スキム  酒粕酵母液種  のレシピと料理アイデア

念願の cocoaちゃんのカエル のやつ 笑 休日のお昼ご飯に食べました ゴハン...

ももちゃ ん トリプルミルクハース 確認済み 作ったよ アップしていないんだけど...

10月29日 はやちんさんの と サラダを作りました いま 出来たて ほやほやで...

スキムと牛乳 バターを加えた生地に軽く焼いたシャウエッセンと素焼きのミックスナッ...

水切りヨーグルトでチーズケーキ風ココアタルトで 今回 水切りするとき 塩混ぜるの...

酒粕酵母デビュー作はストレートで白パン 捏ねてる段階で酒粕のいい香りがして 酒饅...

昨日焼いた塩麹とホエーを入れたパンでトースト 切ってびっくり 気泡 釜伸び キメ...

またまた深夜の朝ごパン作りしました 夜更かしは良くないと思いつつ 夕食の後片付け...

高加水角食 先日 高加水角食を上手く焼けたので 調子に乗って 甘酒入れて 90 ...

肉の種は問わず すべての肉処理は酒粕酵母液 酢玉生姜で行いました 煮物 揚げ物 ...

昨年は失敗に終わった酒粕酵母 ちょっと酒粕ブームに乗っかり 再びチャレジしてみま...

酵母にーさん酵母ねーさんのみなさん 大騒ぎして冷蔵庫に監禁して一日 今から中種作...

最近 悪戦苦闘中の黒糖パン 自分なりにあーだこーだ考え 焼いて食べ比べたり色んな...

昨日は大変お騒がせいたしました この場をお借りしてお詫び申し上げます お姑さまの...

自家製の酒粕と小豆で起こした酵母を濾さずにそのまま使って生食パン焼いてみました ...