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Snapdishの料理写真:プラムのコンポート   ヨーグルト添え
プラムのコンポート ヨーグルト添え
甘さ控えめです プラムをだして ゼラチンを5g溶かして プラムを戻しゼリーにして...
材料: プラム 水 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:スモモゼリーのブランマンジェ
スモモゼリーのブランマンジェ
先日 作っていたスモモのコンポートを使ってスイーツに変身です 一番下の層はブラン...
材料: ブランマンジェ グラニュー糖 生クリーム 牛乳 バニラビーン...
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Snapdishの料理写真:★プラムシロップジュース★
プラムシロップジュース
やっと漬けてたプラムシロップ完成 炭酸水で割って飲むべし
材料: プラム 氷砂糖 りんご酢
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Snapdishの料理写真:スモモのコンポート
スモモのコンポート
美味しいスモモを沢山いただいたので そのまま食べてもいいんですが スイーツ用とし...
材料: 水 グラニュー糖 白ワイン レモン汁 スモモ グレナディンシ...
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Snapdishの料理写真:*ゆで玉子とベーコンのピザトースト*
ゆで玉子とベーコンのピザトースト
朝ごはんに作ったピザトーストです ベビースピナッチとプラムトマトを添えて ウマウ...
材料: 食パン ケチャップ ハーフベーコン ゆで玉子 マヨネーズ ピ...
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Snapdishの料理写真:ステーキの玉ねぎソースがけ ローストプラム添え
ステーキの玉ねぎソースがけ ローストプラム添え
今シーズン最後のフルーツ狩りに出かけて 約10切キロほどのプラムをとって来たので...
材料: 牛リブ肉 塩 粗挽き胡椒 A玉ねぎ A醤油 Aオリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:★初夏のプラムケーキ~初物のお桃さまを添えて~★
初夏のプラムケーキ 初物のお桃さまを添えて
やって参りました すももから始まる桃の季節 まずは酸味が美味しいプラム 酸っぱさ...
材料: プラム 砂糖 ケーキ生地 バター 砂糖 卵 薄力粉 アーモン...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱♪ゴーヤの肉詰めと真希さんのカリフラワーのカレーマリネ
今日の2人のお弁当 ゴーヤの肉詰めと真希さんのカリフラワ...
今日のお弁当はゴーヤの肉詰め カリフラワーのカレーマリネは真希ちゃんのレシピから...
材料: ゴーヤ 本 ひき肉200g 玉ねぎ1 4 マヨネーズ大さじ2...
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Snapdishの料理写真:スモモで酢豚
スモモで酢豚
スモモが売り場にあったので 酢豚のソースにしてみました 混ぜて炒めるのではなく ...
材料: 豚肩ロースブロック ニンニク すりおろし 生姜 すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:エンダイブとスモークサーモンのアペタイザー
エンダイブとスモークサーモンのアペタイザー
今日は日本からお客様がお夕飯を食べに来たのでフルコースでおもてなしをしました ワ...
材料: エンダイブ スモークサーモン Aケーパー Aケーパーのつけ汁...
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Snapdishの料理写真:レンチンで 1日で飲み頃 フルーツ酢
レンチンで 1日で飲み頃 フルーツ酢
ペコ友さんの間でブームになっているフルーツ酢 先日たくさんのプラムやプルートを農...
材料: プラムなど アップルサイダービネガー 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:すももコンポート🍑
すももコンポート
ほんのりピンクなすもものコンポート ゼリーにしようかムースにしようかわくわく シ...
材料: すもも 完熟でないもの 白ワイン 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:ブルーベリー白玉のパフェ
ブルーベリー白玉のパフェ
昨日に引き続き 今日も暑い北カリフォルニア 40度近くまで気温が上がって冷たいデ...
材料: 白玉粉 ブルーベリー 水 黄桃 プルート スモモ アガベシロ...
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Snapdishの料理写真:★ショコラテリーヌ~プラムジャム入り~★
ショコラテリーヌ プラムジャム入り
同僚から頂いたハワイ土産のチョコをテリーヌに 鼻血出そうな濃さ ケーキというかほ...
材料: チョコレート バター グラニュー糖 卵黄 卵白 コーンスター...
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