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こんにちは 冬はやっぱり鍋ですね ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子 ...
材料: スープ 水 鶏がらスープの素 酒 塩 鶏団子 鶏挽肉 卵 生...
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美味しい空豆が手に入ったので 先ずはサラダです マンゴーソースの甘味と酸味 バル...
材料: 人参 空豆 鳥笹身 塩 酒 芽ひじき バルサミコ マンゴーソ...
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カオマンガイ 鶏胸肉 炊き込みご飯 ガラスープ 残ったスープで ランチ
材料: ご飯 鶏ガラスープ 鶏胸肉 シメジ レタス 鶏胸肉煮 塩 醤...
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ビーフシチューのお肉のみを圧力クッカーで煮直した際に残ったスープを再利用 ビーフ...
材料: ズッキーニ ナス パプリカ 紫玉ねぎ ニンニク マッシュルー...
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タコス 生地もサルサソースも手作りで 中は レタス パプリカ ピリ辛肉味噌 チー...
材料: 小麦粉 BP 塩 オリーブ油 ぬるま湯 サルサソース トマト...
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今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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またまた久々投稿です あんまり暑いので お手軽冷製パスタを自家菜園野菜で作りまし...
材料: 茄子 塩レモン バジル プチトマト スープ おろしニンニク ...
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久しぶりにパンをこねこね スープに合うパンをと コーングリッツとチーズ うまー ...
材料: 強力粉 コーングリッツ 砂糖 塩 ドライイースト お湯 人肌...
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たまに無性に食べたくなるキノコたち 今日はバタークリームのソテーにしました 隠し...
材料: 椎茸 ゆきひら茸 小口ネギ 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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