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シイタケをじっくりじっくり焼いて汗をかいたら美味しいお塩をパラリとするだけのもの...
材料: 椎茸 軸はとりあえず切って 岩塩とかピンクソルトとか
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今日はお料理講習会 私はスタッフ側として参加者 終わって肩の荷が下りました 今回...
材料: しいたけ エノキダケ エリンギ 長ネギ ごま油 黒炒りごま ...
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牛乳だけでも 生クリームを入れるとさらに濃厚になります 豆乳でも可 砂糖としょう...
材料: ぼっちゃんかぼちゃ かぼちゃ 小さくカット 玉ねぎ スライス...
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昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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息子が学校からいきなり帰ってきて 腹減った 何かない 冷蔵庫をのぞいて んじゃあ...
材料: 焼きそば 白米 キャベツ2枚 にら モヤシ 人参 カニかま ...
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自他共に認める しつこい 私は やっぱりリベンジ がんもどき 外カリっ 中フワで...
材料: 手羽元 エシャロット マッシュルーム カレー粉 水 コンソメ...
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クセの強いセロリも大好きな我が家 サラダは勿論ですが炒めてきんぴらやクリーム煮等...
材料: 鶏モモ肉 セロリ 赤パプリカ 人参 yummy 酒 塩胡椒 ...
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Smoked Salmon and Cabbage Risotto 前日にたくさ...
材料: 米 スープ にんにく オリーブオイル キャベツ スモークサー...
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