2層ムースのカクテルグラス版 おもてなしではなく普段ご飯での試作だったので セル...
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太田料理教室 月のワイン会のメニューが届きました ワインをマリアージュしてお持ち...
材料: アンチョビ 牛乳 生クリーム バター セルフィーユ イタリア...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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私の勤めるバーの5周年記念メニューその です アトランティックサーモンのソテー ...
材料: アトランティックサーモン ホウレン草 玉子 パイシート 塩 ...
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私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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