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Snapdishの料理写真:濃厚海老のサンバルスープ
濃厚海老のサンバルスープ
インドネシアといえばエビのイメージ 私の中でですが 辛いスープを作ろう ビスクス...
材料: 海老 玉ねぎ 人参 セロリの葉 ココナッツオイル 水 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:牛タンシチュー
牛タンシチュー
付け合わせにほうれん草ソテー パスタ 副菜は白菜の熱々ベーコンサラダとエリンギ黒...
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく バター サラダ油 赤...
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Snapdishの料理写真:抱えて食べたい♪キャベツのマリネ
抱えて食べたい キャベツのマリネ
我が家の超定番 大人気メニュー その名の通り 抱えて食べたい美味しさのキャベツマ...
材料: キャベツ 赤玉ねぎ セロリ 人参 にんにく オールスパイス ...
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Snapdishの料理写真:牛すじのワインとトマトジュースのシチュー🎵
牛すじのワインとトマトジュースのシチュー
昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
圧力鍋を使ってひと手間かけると シチューの素でも本格的なビーフシチューになります
材料: 圧力鍋 牛肉 セロリ 玉ねぎ ソース用 ニンニク 水 カゴメ...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ♡焼けたよ
ミートローフ 焼けたよ
お花見行きたいね ミートローフ焼けたから 型から出してっと アルミホイルかぶせ1...
材料: A玉ねぎ 人参 セロリなど Aiアスパラ コーン缶 豚 牛 ...
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Snapdishの料理写真:2日間煮込んだトロトロビーフシチュー☆ローズマリーでマリネしたサーモンの香味サラダ(*´艸`)
日間煮込んだトロトロビーフシチュー ローズマリーでマリネ...
赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖
蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み
皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:❦鶏肉のガランティーヌ(バロティーヌ ballottine)
鶏肉のガランティーヌ バロティーヌ ballottine
昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
正月様にめっちゃ作りました
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:カマスとキノコのターメリックソテー
カマスとキノコのターメリックソテー
カマスとキノコのターメリックソテー 淡白なカマスとキノコがオリエンタルな香辛料で...
材料: カマス キノコ オリーブ 香味野菜 オリーブオイル ターメリ...
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Snapdishの料理写真:豆と挽肉のスパイスキーマカレーとターメリックライス
豆と挽肉のスパイスキーマカレーとターメリックライス
フジッコさんのモニター商品が届きました ありがとうございます カレーが美味しくな...
材料: 挽肉 合挽肉 豚 鶏 豆 フジッコの カレーが美味しくなる豆...
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Snapdishの料理写真:フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻 ルンピア
フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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