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ゴボウは日本では野菜ですが 欧米ではメディカルハーブとして お茶にして飲まれてい...
材料: ゴボウ 玉ねぎ じゃがいも 牛乳 豆乳でも 生クリーム チキ...
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サンジのレシピ本に載ってたので 作りました o これは 骨付き肉は一度はかぶりつ...
材料: 手羽元 鶏挽き肉 パン粉に牛乳ひたしておく 卵 塩こしょう ...
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蓮根はかなり薄く 海老はしっかり背聞きがコツ 下味のナンプラーはしっかり付ければ...
材料: はさみ揚げの材料 無頭海老 ナンプラー 片栗粉 蓮根スライス...
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我が家のミートソースは牛すじとたっぷり野菜をトマトとワインのみで煮込む 裏ごし面...
材料: 牛スジ肉 玉ねぎ ニンジン セロリ ニンニク 赤ワイン ホー...
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タンドリーチキンは前日にめし用意しながらついでに漬けときます カレー粉とかにんに...
材料: ヨーグルト カレー粉 コンソメ にんにく 醤油 はちみつ
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邪道かもしれないけれど 合挽き肉を で炒めて たっぷりが我が家流 もちろん には...
材料: 海老 イカ きくらげ 合挽きor牛挽肉 ナンプラー お砂糖 ...
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うちのカポナータ 今年も食べたくなる季節になりました 毎年 色んなシェフのレシピ...
材料: 完熟あらごしトマト トマト ナス ズッキーニ パプリカ あれ...
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ちりめんじゃこ 春野菜 ウド セロリ 三つ葉 パスタ タリアテッレ スパゲティ ...
材料: タリアテッレ ウド セロリ 三つ葉 ちりめんじゃこ レモンま...
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アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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ケーパーとブラックオリーブが効いたトマト煮 美味しく出来ました バケットとの相性...
材料: 塩サバ 骨無し 小麦粉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん...
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