セントル のレシピと料理アイデア

ちょっとフライングのサンタ 私に新しい仲間をプレゼントしてくれました ここ数年 ...

セントルの角食で贅沢サンド

銀座のCENTRE THE BAKERYの本を手に入れてすでに 週間 前日仕込み...

粉 キタノカオリ100 いつもは ゴールデンヨットを少しブレンド 前回ツッパった...

マリンさん 何て美味しいの 自分で作ってこんな事言うのは変だけど 今まで食べた角...

真似っこ また作っちゃったー 四角いよー 予熱中にどんどん発酵進んじゃって 型ぎ...

全粒粉入りゆめちからブレンドで焼きました ホイロが過発酵になってしまったので 蓋...

いつぶりかな 失敗続きで諦めていた マリンちゃんのセントル風 高加水生地で 湯種...

セントル ザ ベーカリーのプルマンを焼きました 私 捏ねても捏ねてもベチャベチャ...

またまたセントルくん 湯種食パン 娘ちゃんが このパン 食べたい と言うので 湯...

この前より少しはマシかな 笑 甘酒に置き換えて作りました やっぱりしっとり美味し...

こんばんは ノ 今朝は超 久々に セントルプルマン焼きました 一時 よく焼きまし...

年ぶりくらいにセントルのレシピで角食作りました ほんっと加水率高すぎて手捏ねで叩...

マリンさんのセントル風プルマンをリピ 今回はオーバーナイトでやってみました