月の半ばに仕込んだ粒マスタードが美味しくなりました 出来立ては少し苦味もあったけ...
材料: イエローマスタードシード ブラウンマスタードシード リンゴ酢...
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塩麹効果でビックリするほど柔らかな鶏胸肉のソテーに りんごたっぷりなスタミナソー...
材料: 鶏胸肉 ハナマルキの液体塩麹 すりおろしニンニク すりおろし...
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でっかいかぼちゃをくり抜いて ハンバーグのタネを詰め詰め 上にホワイトソース チ...
材料: ひき肉 しんたまご 玉ねぎ パン粉 かぼちゃ ピザチーズ ホ...
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イタリアのヴェルディッキオという白ワインに合うと思って作ってみました 悪く無いと...
材料: ポテト餅 チーズ入り タマネギ ニンニク 鯖缶 トマト ハー...
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おからとキノコでベジケークサレ 炒りおから入りだからお腹が膨れるぅ キノコの旨み...
材料: 小麦粉 炒りおから ベーキングパウダー しめじ エリンギ 豆...
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今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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みんな大好きハンバーグでワンプレートな晩ご飯 のっちゃんのベジタブルナンプラー ...
材料: 水 しょうゆ ウスターソース ケチャップ コンソメ さとう
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自家製減塩醤油だし調味料は 予め作り置きしておくと 炒めものにも重宝します 普通...
材料: 白米 こぼう 鶏むね肉 自家製減塩醤油だし調味料 水 自家製...
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