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手料理
  • 2014/11/05
  • 7,191

カリカリ鶏肉のうま梅ソース🍴

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏もも肉
中2枚
瀬戸のほんじお ( 焼き塩 )
少々
黒こしょう
少々
🅰 { 醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
白炒りごま
大さじ1
小さじ4
砂糖
小さじ4
ネギのみじん切り
1/2本分
小さじ4 }
梅干し
中3個
サラダ油
少々
付け合せサラダ
適量
作り方
1
鶏肉は余分な水分と脂肪を除き、肉の厚みを均一にし塩•黒こしょうを振る。
2
梅干しは種を除き、包丁でたたく。
ボウルに🅰、梅干しを入れて合わせる。
3
フライパンに油を中火で熱し、1⃣の鶏肉を皮目から入れてフライ返しで押さえつけるようにし、皮面に均等に焼き色をつける。
八分通り火が通ったら返して、両面焼く。
4
皿に切り分けた鶏肉、付け合せサラダを盛り2⃣をかける。
ポイント

タレは2人分以上多めの調味料で書いてあるので😊☝️
この料理にだけ使用なら☝️其々半分の量で良いかな〜😊👍

みんなの投稿 (18)
今夜の晩ご飯に😋
これは油淋鶏の梅バージョンかな〜(笑)
鶏もも肉を焼き目をつけて良く焼いたものに☝️このタレをかけるだけの簡単レシピなんだけど👅
このタレが美味い😊👍👍

少し多めに作り、付け合せのサラダにかけても良い👍2~3日程度なら冷蔵庫保存し、奴にかけたり☝️しゃぶしゃぶのタレにしても良いと思うヨ👍
友人や家族にも好評だったので^_−☆
梅肉の効いたタレが食欲唆るよ(笑)
チョッパーちゃん😲またまた美味しいレシピが!!

みーつけた😜✌
梅 みんな好きよ❤
食べたくなっちゃいました。
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
このタレが中々美味しいよ😊👍

梅好きなら気に入ると思うよ(^◇^;)💦

いつも有難うね〜😘💞
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
タレが♥だよ!ヽ(*´∀`)ノ♪
どういたしまして。♪(´ε`*)💕
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
☆つけとくよん。(^_-)
おはようごさいま〜す( ´ ▽ ` )ノ

こちらこそ宜しくお願いします💞
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
おはよう〜〜( ´ ▽ ` )ノ

⭐️マークまで(((o(*゚▽゚*)o)))💦
有難うね〜😊😘
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
おはよう\(´O`)/
今朝も 冷えて寒い😅

今日は忙しくなりそ‼
短いコメントで🙇 チョッパーちゃん
またね🎵 😊👋 💨💨💨
梅ソース美味しそう!つい、甘い照り焼きにしちゃうから、目先が変わっていいかも^^
チョッパー&ホヌ から hannah
こんにちは〜〜( ´ ▽ ` )ノ

もぐもぐリスナップ有難うごさいま〜す^_−☆

タレ多めに書いてあるので鶏肉2枚なら全部半分ね量で大丈夫ですよ😊☝️
このタレ☝️メッチャオススメでーす😊👍
油淋鶏の梅バージョン!これは絶対美味しいですね( *´艸`)
梅大好きなので気になる〜
☆つけました!
チョッパー&ホヌ から ともちん
こんちは〜( ´ ▽ ` )ノ

もぐもぐリスナップ有難うね〜😊

梅が好きなら☝️このタレは美味しいよ😜💦(笑)
漬け置きしたら弁当でもイケるかと😘
May
わわ💕うま梅ソースめっちゃ美味しそうです〜(●♡ᴗ♡●)
これはぜひとも作ってみたいです⭐️

遅ればせながら、、フォロー出来てなかったので、フォローさせてください🙇
チョッパー&ホヌ から May
Mayさん
今夜は〜〜( ´ ▽ ` )ノ
嬉しいコメント❗️に💞
もぐもぐリスナップフォローまで☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
有難うごさいま〜すヾ(@⌒ー⌒@)ノ

こちらこそ宜しくでーす\(//∇//)\
梅ソース気になる~♪ヽ(´▽`)/さっぱり美味しそう~(*´-`)
チョッパー&ホヌ から とも
おはようございま〜す(^∇^)

有難うございます(^з^)-☆💞
このタレ中々イケますよ〜ん^_−☆
梅味なのね〜✨
これはさっぱりしておいしそう😍
体にもいいね😉
チョッパー&ホヌ から kumi
今晩は〜〜(^∇^)

このタレはオススメ😊👍ですよ〜〜(^O^)/💞

沢山のもぐもぐリスナップ有難うごさいま〜す♪( ´▽`)
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