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Snapdishの料理写真:お月見ビーフシチュー
お月見ビーフシチュー
ターメリックご飯をお月さま にして 久しぶりに牛肩ロースブロックを買ったので角切...
材料: 牛肩ロースブロック 塩 赤ワイン 水 ローリエ 黒胡椒 ホー...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用で甘酒入りブリュッセルワッフル
砂糖不使用で甘酒入りブリュッセルワッフル
リジェールタイプのベルギーワッフルが大好きでよく焼きますが 外カリカリ 中ふわっ...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 L玉以上 甘酒 スキムミルク 溶かしバタ...
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Snapdishの料理写真:舞茸と小ねぎ入り和風ハンバーグ
舞茸と小ねぎ入り和風ハンバーグ
冷凍保存出来なさそうな食材を使ってハンバーグ生地に練りこんだら和風ハンバーグが出...
材料: 豚ひき肉 舞茸 小ねぎ 人参の刻んだもの パン粉 おろしショ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
いつものジビエ料理 寒くなって来たら ステーキよりシチューが恋しいですね バーミ...
材料: 鹿肉 玉ねぎ じゃがいも 人参 セロリ にんにく マッシュル...
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Snapdishの料理写真:ちくわサラダ風
ちくわサラダ風
熊本のちくわサラダを真似してみました
材料: ちくわ ジャガイモまたはマッシュポテト マヨネーズ 粉わさび...
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Snapdishの料理写真:💚ゴーヤのエスニック炒め💚
ホタテちゃうで(笑)
ゴーヤのエスニック炒め ホタテちゃうで 笑
に合う合う 本物の 笑 ホタテを入れた方が もっと美味しいです
材料: ゴーヤ えりんぎ 卵 マヨネーズ バター サラダ油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:エッグベネディクト
エッグベネディクト
どうしても 食べてみたく作りました 三個食べたら お腹いっぱいになりました 今度...
材料: 卵黄 3個 バター 50g 白ワインビネガー 60ml 岩塩...
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Snapdishの料理写真:♯68 ヘルシー和風バーグ♪
68 ヘルシー和風バーグ
女性に優しいハンバーグ
材料: 鳥挽肉 木綿豆腐 豆の水煮 好みのもの ひじき 片栗粉 塩胡...
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Snapdishの料理写真:ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
甘めの優しいミートソース
材料: ひき肉 玉ねぎ にんじん トマトジュース コンソメ ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:柚子こしょう香る 和風"バーニャ・フレッタ"
柚子こしょう香る 和風 バーニャ フレッタ
バ一ニャ フレッタは冷たいバ一ニャカウダのことです 和風の柚子こしょうとヴァージ...
材料: 和風バ一ニャソース材料 バ一ジンオイル 柚子こしょう 浅漬け...
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Snapdishの料理写真:Spaghetti alla bolognese con melanzane
Spaghetti alla bolognese con...
Spaghetti bolognese with aubergines ナスのス...
材料: 玉ねぎ みじん切り 挽き肉 にんじん みじん切り セロリ み...
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Snapdishの料理写真:今日の大皿 揚げ焼き豆腐カツ
今日の大皿 揚げ焼き豆腐カツ
カツ食いたいけどカロリー高いしと思い木綿豆腐でカツを作りました やっぱカツにはブ...
材料: 木綿豆腐 卵 小麦粉 水 パン粉
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Snapdishの料理写真:手作りゼリーフライ  埼玉県行田市のローカルフード
手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
ゼリーフライとは おからとじゃがいもの衣なしコロッケです ゞ 埼玉県行田市のロー...
材料: おから いも じゃがいもなど ねぎ 片栗粉 牛乳 揚げ油 A...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースめし
万能味ソースめし
モニター企画に当選して作りました 今回は挽き肉の味付けして添えてますが ご飯とこ...
材料: 挽き肉 玉ねぎ しいたけ 人参 ピーマン ブルドックソース ...
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