なんだか冬っぽいお料理になってしまいましたが 味噌味のホワイトソースで鮭と長ネギ...
材料: 味噌ホワイトソース 小麦粉 バター 牛乳 顆粒本だし 味噌 ...
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ハンバーグソース は市販品で トリュフ入り トリュフの含有量0 1 以下 爆 写...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 塩 胡椒 ナツメグ 切...
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おはようこ さ います 先日のクリームト ーナツ写真て 失礼します 全卵 卵ひと...
材料: 全卵 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンスまたはバニ...
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パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
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カボチャのコロッケを分解して 衣をクラッカーで オーブンで焼き上げました 見た目...
材料: カボチャ バター 塩コショウ ミンチ 玉ねぎ みじん切り 塩...
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パンケーキも 生地から作って カシューナッツソースも ハワイみたいな気分な美味し...
材料: 生クリーム50g 牛乳50g 砂糖20g バター10g 小麦...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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グリルパンで芽キャベツをバターソテーして卵黄と生クリームで作ったソースをかけてみ...
材料: 芽キャベツ バター a卵黄 aマスタード a生クリーム レモ...
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こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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今日ご飯何 グラコロ グラコロといえば まさか晩ご飯に が出る と思ったようです...
材料: 海老からつき 玉ねぎ 人参 椎茸 ねぎ インゲン マカロニ ...
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グラタン アッシ ド パルマンティエ で 今までにも投稿していますが きょうはミ...
材料: ジャガイモ ニンニク 豆乳 生クリーム バター 塩 胡椒 チ...
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