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Snapdishの料理写真:大葉チーズリュスティック~自家製酵母~
大葉チーズリュスティック 自家製酵母
初リュスティック プクッとしたのもあったけど薄い仕上がり
材料: 強力粉 塩 砂糖 自家製酵母元種 水 大葉 ベビーチーズ
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Snapdishの料理写真:梅酵母でフルーツパン
梅酵母でフルーツパン
自家製梅酵母で定番のドライフルーツ入りの丸パンを 生地こねはHBにお任せしたので...
材料: 強力粉 梅酵母元種 砂糖 はちみつ 塩 ショートニング 水 ...
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Snapdishの料理写真:いちじくと苺のカンパーニュ
いちじくと苺のカンパーニュ
レーズン酵母でドライいちじくとドライ苺のカンパーニュを焼きました 艸 美味しすぎ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃパン
かぼちゃパン
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 あこ酵母 ストロング 牛乳 水...
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Snapdishの料理写真:柔らかなヨーグルト酵母のミルクハース
柔らかなヨーグルト酵母のミルクハース
ミルク香る柔らかなミルクハース クープ練習で作りましたが味は天然酵母パンで一番美...
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Snapdishの料理写真:いちじくクルミあんぱん
いちじくクルミあんぱん
フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
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Snapdishの料理写真:昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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Snapdishの料理写真:おさつくるみぱん
おさつくるみぱん
さつまいもとくるみのパン 焼きたて食べました 艸
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 スキムミルク 卵 水 白神こだま酵...
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Snapdishの料理写真:ひじきの和 フーガス
ひじきの和 フーガス
フーガスFougasseとは南フランスのピザの原型ともなる葉っぱをかたどったパン...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母で白パン☆
いちご酵母で白パン
いちご酵母が出来たので ストレートでいちごの香りが残る白パンを焼いてみました b...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 卵 あこ酵母 ストロング 水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のラズベリーパン
自家製酵母のラズベリーパン
 
材料: 酵母種 水 砂糖 強力粉イーグル 塩 バター ラズベリーチッ...
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Snapdishの料理写真:ポテトチーズパンdeりまちゃんハピバ♪
ポテトチーズパンdeりまちゃんハピバ
りまちゃん 遅くなってしまったけど お誕生日おめでとうございます o いつも ほ...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 水 牛乳 白神こだま酵母...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバゲット
ヨーグルト酵母でバゲット
サザエボンちゃんのブログで紹介されていたヨーグルト酵母の作り方で酵母を起こし元種...
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