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こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...
材料: 豚肩肉ブロック 液体塩麹 お醤油 料理酒 長ネギの青いところ...
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ゴーヤが苦手なつるとのの箸が止まらない 苦味をほとんど感じないので子供もモリモリ...
材料: ゴーヤ 種抜きにして 砂糖 醤油 酢 鰹節 いりごま
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冷蔵庫で2時間くらい寝せるだけで おいしいごはんのおともができちゃう しそ 大葉...
材料: しそ ごま油 醤油 コチュジャン 七味唐辛子
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地元 和歌山へ帰った時に久々に梅干し購入 梅干しは 甘くない昔ながらのシソ漬けが...
材料: 温かいごはん 梅干し すっぱいやつ 鰹節 ほんだし 醤油
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玄米雑穀酵素ご飯 レンチンなのにホクホクかぼちゃ煮 茹で蓮根とひじきの和風マリネ...
材料: かぼちゃ きび砂糖 酒 みりん 白だし 水
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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