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Snapdishの料理写真:ベートーヴェンの卵パンスープ
ベートーヴェンの卵パンスープ
たまごパンスープ  19世紀初頭オーストリア ベートーヴェンが毎週木曜に自炊した...
材料: タマネギスライス少々 ポロ葱みじん少々 セロリみじん微量 ニ...
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Snapdishの料理写真:2015ボジョレーに合わせて♪ソーセージとレンズ豆の煮込み
Liz
2015ボジョレーに合わせて ソーセージとレンズ豆の煮込...
今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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Snapdishの料理写真:海老辣醬で旨辛ビーフン
海老辣醬で旨辛ビーフン
豆板醤や干しエビを使うなら 海老辣醬でいいでしょ 野菜たっぷりでシャキシャキ感も...
材料: モヤシ ピーマン タマネギ ニンジン 椎茸 キクラゲ ビーフ...
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーとチキンのカレー&パセリバターライス
カリフラワーとチキンのカレー パセリバターライス
ペコリで長いことお付き合いしてるキキ様と 最近カリフラワーが気になるよね ってい...
材料: 鳥もも肉 カリフラワー タマネギ ニンジン セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:クラシックフライドチキン、チキンスープライス、オクラ&トマト
クラシックフライドチキン チキンスープライス オクラ ト...
この日自宅で見ていた映画がアメリカ南部を舞台にした内容で それを見ていたらコチラ...
材料: 骨付き鶏もも肉 小麦粉 ガーリックパウダー等のスパイス類 下...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮込み
牛スネ肉の赤ワイン煮込み
煮込み料理が食べたくなる季節になってきましたね 時間をかけてじっくり煮込んでいく...
材料: 牛スネ肉 セロリ ニンジン タマネギ 赤ワイン 日本酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
ブロッコリーの茎とチェダーチーズのポタージュ
余ったブロッコリーの茎をすりおろしてポタージュにしました とろみは同じくすりおろ...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ ジャガイモ 男爵使用 ニンニク 牛...
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Snapdishの料理写真:調味料は塩胡椒だけ!野菜の旨味だけで美味しいミネストローネ
調味料は塩胡椒だけ 野菜の旨味だけで美味しいミネストロー...
ペコリで何度も投稿しているLiz家のミネストローネ 我が家のミネストローネは動物...
材料: ニンニク タマネギ ニンジン セロリ 葉の部分も使う トマト...
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Snapdishの料理写真:ひんやりスパイシー!冷やしカレーラーメン♪
ひんやりスパイシー 冷やしカレーラーメン
暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:2015ボジョレーに合わせて♪ソーセージとレンズ豆の煮込み
2015ボジョレーに合わせて ソーセージとレンズ豆の煮込...
今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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Snapdishの料理写真:味付けなし♡コストコの材料deスコッチエッグ&オクラのフライ
味付けなし コストコの材料deスコッチエッグ オクラのフ...
中途半端に残った挽き肉やうずら卵があったので スコッチエッグを作りました コスト...
材料: うずら卵 オクラ マッシュポテト 乾燥 オニオングラタンスー...
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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