調味料をもみこんでから焼くことでビックリするほど柔らかく しっとり仕上がります ...
材料: 鶏ムネ肉 醤油 酒 ごま油orオリーブオイル 片栗粉
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夕ごはんの献立はなるべく肉と魚を交互に作るようにしています 魚料理は色どりがきれ...
材料: 甘塩鮭 卵 茹でる 玉ねぎ みじん切りにし水にさらす 赤パブ...
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昨日の夕飯に チキン南蛮 いつもはむね肉だけど昨日はモモ肉でガッツリ でもタルタ...
材料: 鶏モモ肉 ゆで卵 きゅうり 新玉ねぎ マヨネーズ バルサミコ...
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安曇野のわさび農場で買ったわさびタルタルを初食べ 味見もせずに買ったから どんな...
材料: 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 アボカド ゆで卵 塩 こしょう 薄力...
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きょうは 久しぶりに鯵まるごと3尾買ったので 三枚おろしからフライにしようと思い...
材料: 鯵 酒 醤油 おろし生姜に浸ける 皮剥いたイカ なければはん...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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第二弾は コロッケバーガーと海老カツバーガーを作ってみました o やはり 見た目...
材料: コロッケ 挽肉 玉ねぎ インカの目覚め 生クリーム キャベツ...
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こんばんは 私ね 人生で損したなぁ って思うことが一つあります 呑めないんだ...
材料: ふわふわの白はんぺい パプリカ 市販ので可 刻んだ 春菊など...
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