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Snapdishの料理写真:せり焼き
せり焼き
秋田県南の郷土料理です 三関産のせりが有名ですが 残念ながらこちらにはないので ...
材料: せり 椎茸 しらたき 薄揚げ 酒 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
中華料理 エビ
材料: むきえび  片栗粉 水 すりニンニク チューブ すりしょうが...
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Snapdishの料理写真:赤ねぎと菜の花の豚巻き マスタード味噌マヨ
赤ねぎと菜の花の豚巻き マスタード味噌マヨ
外側の数枚だけが赤紫色の長ねぎ ドロが付いてたり乾いて硬くなった1 2枚を剥いて...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用 赤ねぎ 長ねぎ 菜の花 薄力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お焦げが美味しい😋醤油糀の炊き込みご飯♡ #醤油糀#炊き込みご飯#お焦げが最高✨#茅乃舎のだし
お焦げが美味しい 醤油糀の炊き込みご飯 醤油糀 炊き込み...
いつもの炊き込みご飯を醤油糀で お焦げがいい感じにできて めっちゃ美味しい ほん...
材料: 鶏肉 きのこ 人参 薄揚げ 糸こんにゃく ごぼう などのお好...
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Snapdishの料理写真:初収穫きゅうりの塩揉み
初収穫きゅうりの塩揉み
畑できゅうりが採れ出しました 嬉しい初収穫 小型で15 18センチ位の実が沢山な...
材料: きゅうり 大葉 生姜 茗荷 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:パリパリチーズのだしむすび
パリパリチーズのだしむすび
ご飯はだしを混ぜただけで ピザ用チーズをパリパリに焼いたものを一緒に食べる チー...
材料: ご飯 ほんだし ピザ用チーズ サニーレタス パセリ みじん切...
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:和風炊き込みごはん
和風炊き込みごはん
鶏油フェア3日目
材料: 米 鶏ほぐし身 ごぼう 千切り にんじん 千切り 水 八方だ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ホクホクじゃが煮
レンジで簡単ホクホクじゃが煮
時間がない時にはこれ   簡単にじゃが煮ができあがりますよ じゃが煮 レンジ活用...
材料: じゃがいも 新玉ねぎ ミンチ お好きなもので 酒 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:2020 ハッピーハロウィン🎃
2020 ハッピーハロウィン
ハロウィンパーティー 指入りビーフシチュー 蜘蛛入りおばけサラダ 蜘蛛の巣スープ...
材料: 南瓜 卵 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 生クリーム 飾り用...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:野菜たちとチーズの春巻き🌀🍺
#オーガニックみそパウダー野菜だし 
#何もないプレミアムフライデー
#野菜チーズ春巻き
野菜たちとチーズの春巻き オーガニックみそパウダー野菜だ...
今週は いつもより早出 昼は早めに切り上げてまた仕事 残業も続き帰宅は9時近く ...
材料: 春巻きの皮 キャベツと人参 細切り ピザ用チーズ 味噌パウダ...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のチキンソテー
カレー風味のチキンソテー
塩糀パウダーとカレー粉を一緒に鶏肉にまぶし付けて5分置いてから焼くだけ カレー粉...
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー カレー粉
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Snapdishの料理写真:レンコンとツナの簡単サラダ
レンコンとツナの簡単サラダ
スーパーで半額の蓮根 このままだとこれは食品ロスにつながるのかしら 今日はこれで...
材料: 蓮根 ごま油 カンタン酢和風だし 醤油 白ごま ツナ缶
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