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先日 臼杵のお料理上手な三枝子おばさんのところへ泊めて頂いた時 ボールの中に真っ...
材料: 鶏胸肉 インスタントコーヒー 醤油 酒 酢 砂糖又は蜂蜜 柚...
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こんばんは お手軽にレンジで作るチャーシューです 前の夜に漬けておけば 次の日に...
材料: 豚肩ロースブロック網掛け 砂糖 ハチミツ しょうゆ おろしし...
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リードって便利だな で おなじみのリードクッキングペーパーを使った 味しみおかず...
材料: 鶏胸肉 醤油 酒 砂糖 すりおろしにんにく 生姜 水
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こんばんは 今日も来てくださりありがとうございますm m 更新出来ない日にも沢山...
材料: 鶏むね肉 味噌 合わせ味噌使用 酒 砂糖 きび砂糖使用 醤油...
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こんばんは 5日程前に我が家に届いた今年の新米 やっと精米に行けたので艶ぴかの新...
材料: 鶏もも肉 味噌 合わせ味噌使用 砂糖 きび砂糖使用 酒 醤油...
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中華風チャーシューを作るつもりで 豚ばらブロックと中国醤油も買ってたのだけど 生...
材料: 豚ばらブロック オレンジジュース 100 バルサミコ酢 生姜...
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こんばんは 今日は結局お節の買い出し以外は行かずにほぼ 日台所に立ってました 黒...
材料: 鶏もも肉 オイスターソース 醤油 砂糖 きび砂糖使用
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先日 横川駅荻野屋にて食べた峠の釜飯 釜を持ち帰ったもののどう使えばいいのか悩ん...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 砂糖 ニンニク しょうが ごぼう しいた...
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以前作ったチャーシューがとても簡単で柔らかくできたので 再度挑戦 やっぱり美味し...
材料: 豚肉 ブロック 醤油 砂糖 味噌 料理酒 長ネギ 生姜
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