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Snapdishの料理写真:ヘルシー🌳な😁豚の角煮と煮玉子。🐖🐖😘🐓🐓
ヘルシー な 豚の角煮と煮玉子
角煮として出すより チャーシュー麺にするとはるかにテンションが上がるダンナさん ...
材料: 豚バラ肉固まり ネギ青首 にんにく 生姜 水か 出汁 の煮汁...
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Snapdishの料理写真:香港焼そば風🇭🇰
香港焼そば風
先日 中華街で購入した全蛋麺と叉焼で 技術がないので難しかった 具 入れすぎた ...
材料: 全蛋麺 ニラ もやし 叉焼 紹興酒 老抽王 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:柚子醤油チャーシューめん
柚子醤油チャーシューめん
ラーメン
材料: 味覇 液体昆布だし ほんだし 顆粒鶏ガラスープ 醤油 水 麺...
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Snapdishの料理写真:再びの100投稿目~自家製煮豚のチャーシュー麺
再びの100投稿目 自家製煮豚のチャーシュー麺
アカウント消してしまってから リトライしてからついに100投稿目です スープもダ...
材料: 煮豚ゆで汁 ダシパック 醤油 塩 こしょう ハチミツ 季節の...
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Snapdishの料理写真:焼き豚とピリ辛茄子の胡麻ダレ冷やし中華
焼き豚とピリ辛茄子の胡麻ダレ冷やし中華
冷凍しておいた自家製焼き豚を丸ごと解凍したので 傷む前にせっせと使って 冷やし中...
材料: なす 揚げ油 食べるラー油 焼き豚 レタス ラディッシュ 小...
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Snapdishの料理写真:蟹みそコーンバターラーメン
蟹みそコーンバターラーメン
節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューのピリ辛和え
チャーシューのピリ辛和え
おつまみに お蕎麦などの薬味にオススメです
材料: チャーシュー 長ネギ 麺つゆ みりん ラー油
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Snapdishの料理写真:マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
マルタイ 屋台ラーメン とんこつ味
チャーシューをミヌダルの肉を漬けた調味料で作ったら 今までで1番美味しくできたよ...
材料: 豚バラブロック ミヌダルを漬けた残りの液 長ネギの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:スキレット(深型)で朝タンメン
スキレット 深型 で朝タンメン
ラーメン キャンプ飯 キャンプ飯の練習です
材料: 中華麺 太麺 にんじん 白菜 玉ねぎ チャーシュー かいわれ...
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Snapdishの料理写真:『自家製チャーシューでおうちラーメン』
自家製チャーシューでおうちラーメン
製麺屋さんの麺とスープと 自家製チャーシューでラーメン餃子 餃子も製麺屋さんに売...
材料: 豚肩ロース ブロック 減塩醤油 黒糖 はちみつ 甘酒 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺*自家製鶏チャーシュー*
韓国冷麺 自家製鶏チャーシュー
今日はチャーシューがなくて 急遽作ったから 味を染み込ませる時間が足りなかったけ...
材料: 鶏チャーシュー 鶏胸肉 水 塩 砂糖 味付け 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
家で家系ラーメン 自家製低温調理チャーシュー
麺の日だそうで こちらは今日作った昼ごはん 食べ終わる頃には膜が張るくらい濃厚な...
材料: 豚肩ロース塊 塩 紹興酒 濃口醤油
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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