満足 明日から しばし休業となります wi hi環境が不明なので アップできたら...
材料: 秋刀魚 一人一尾 梅干し 味噌 みりん 薬味 大根おろし 刻...
- 5,055
- 287
- 29
- 73
- 保存
余ってたいりこを攪拌して煮干し粉にして使いました レシピは温かいバージョンですが...
材料: そうめん いりこだし 醤油 みりん 煮干し粉 鶏油 なければ...
- 1,860
- 37
- 1
- 4
- 保存
えのき茸が安かったのでなめ茸に 最近ゲットした八方出汁で味つけ 梅干もちょいのせ...
材料: えのき茸 八方出汁 麺つゆでも 水 醤油 みりん 酒 酢
- 19,085
- 177
- 18
- 35
- 保存
- 1,601
- 165
- 1
- 4
- 保存
- 1,352
- 104
- 2
- 9
- 保存
その名のとおり ネギと鮪のシンプル鍋です この日は根っこまで食べられるセリが買え...
材料: 鮪の柵 長ネギ 出汁 醤油 味醂 日本酒 砂糖 根生姜輪切り
- 461
- 2
- 1
- 保存
- 3,290
- 91
- 5
- 8
- 保存
- 278
- 1
- 保存
- 2,003
- 12
- 1
- 保存
炊き込みご飯には 残り物も大事なアイテム あくまでも捨てない方向性で ひじきとサ...
材料: ひじきの煮付け 残り物 米 水 酒 塩 醤油 味の整えとして...
- 2,744
- 191
- 15
- 50
- 保存
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
- 4,075
- 242
- 9
- 43
- 保存
- 2,045
- 62
- 4
- 2
- 保存
春のキノコ類は傷みが早いので安い 旬の秋より安い カロリーも低いし大量投入して香...
材料: 焼きそば サラダオイル 昆布だし 塩 コショウ キノコ類 ね...
- 5,164
- 189
- 1
- 37
- 保存
