ヅケ  酒  のレシピと料理アイデア

醤油 味醂 日本酒を同割りにして煮切ったものに 時間漬けました マゴチは身が硬い...

毎度の事ながら刺身を引くと切れ端が出ちゃう いつもはお刺身カルパッチョおつまみバ...

イカの沖漬けは釣り人の特権だと言い張ってきた 釣ったその場で生きてるヤツをタレに...

蒸し焼き野菜 長芋で 味付けは めんつゆでワサビを溶いて 少量かけました 刺身用...

お待たせしました ゞ イチです 誰も待ってね ょ スカポンタン ブリ まるまる残...

今日は平日水曜日です 今週も元気に一昨日から始まりました みんなもかな 普通そう...

恒例の濃い男たちの会の定例会です これもだいぶ前のネタで予定ではお蔵入りするはず...

ヅケしし唐辛子は刻んでサッと茹でてアクをとり ザルに落としておく 熱いうちに 沸...

スーパーでヒラマサ片身買ってきてヅケを作った 魚買ってこなきゃならんなんて情けな...

カキだけでお腹いっぱい O

今回も濃い男達 笑 だけで幸軒夜乃部に 魚がうまくなってくる時期にまた開催という...