関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ハマチの柵が半額‼️
ヅケにしてアボカドの塩麹漬と丼に😍
黄身の醤油漬で分けた白身は炒り卵に😊
レシピはアボカドの塩麹漬を上げておきまーす🎵
ハマチの柵が半額 ヅケにしてアボカドの塩麹漬と丼に 黄身...
アレ 最近丼続いてない パテ気味だと食べ易いモノになっちゃうよねぇ 台所立つの暑...
材料: アボカド えきしお 白味噌 酒 味醂
レシピをチェック
  • 1,604
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
レシピをチェック
  • 4,242
  • 240
  • 37
  • 71
  • 保存
Snapdishの料理写真:マヨつゆツナフライ
マヨつゆツナフライ
昨夜の残りのマグロの刺身 うまつゆで漬けにして一晩 寝かし 次の日 酒蒸しをレン...
材料: 残ったお刺身 マグロでもサーモンでも うまつゆ 酒 マヨネー...
レシピをチェック
  • 1,969
  • 49
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単!漬けマグロとしらす桜エビの三色!焼津丼
簡単 漬けマグロとしらす桜エビの三色 焼津丼
漬けマグロとシラス桜エビの三色丼 焼津丼だー 地元 静岡駿河湾 焼津産 焼津港 ...
材料: まぐろ赤身 しらす 桜エビ 漬け汁 醤油 酒 みりん その他...
レシピをチェック
  • 3,612
  • 109
  • 4
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹のヅケ
鰹のヅケ
ねっとり漬かった鰹に卵黄と練がらしがよく合います ユッケみたいな感じ
材料: 鰹のお刺身 酒 みりん 醤油 昆布 玉ねぎ 卵黄 練がらし
レシピをチェック
  • 1,776
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:まぐろ赤身のヅケと三つ葉で簡単サラダ
まぐろ赤身のヅケと三つ葉で簡単サラダ
まぐろの赤身のタンパク質 三つ葉のベーターカロテンにカルシウム 松の実の良質な油...
材料: まぐろ赤身お刺身 A 煮切り酒 A 醤油 三つ葉 松の実 B...
レシピをチェック
  • 7,958
  • 301
  • 19
  • 67
  • 保存
Snapdishの料理写真:つかい鯛茶漬け〜♪ ヅケにしてから白ごまとわさびで
つかい鯛茶漬け ヅケにしてから白ごまとわさびで
ヨガ教室の帰り道 つかい鯛のお刺身が半額になってる 家に帰ってささっと食べれるお...
材料: 白身の刺身 ご飯
レシピをチェック
  • 2,843
  • 86
  • 6
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:大分郷土料理de応援🌟りゅうきゅう丼(風)
大分郷土料理de応援 りゅうきゅう丼 風
私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
レシピをチェック
  • 506
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ささみde低カロボリュームごはん♥️鶏ワサたたきDOーNっ
鶏ささみde低カロボリュームごはん 鶏ワサたたきDOーN...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 鶏のささみで 鶏ワサのたたき風に...
材料: 鶏ささみ 醤油 みりん きざみ海苔 あさつきや小葱 わさび ...
レシピをチェック
  • 1,371
  • 66
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:かつおたたき丼
かつおたたき丼
10分ヅケにした鰹のたたきと 畑から採ってきたばかりの水菜で丼にしました ヅケダ...
材料: 鰹のたたきサク 生姜 梅こしょう 酒 みりん 醤油 水菜 ポ...
レシピをチェック
  • 4,681
  • 219
  • 14
  • 34
  • 保存
Snapdishの料理写真:〆は秋刀魚の出汁かけご飯🍚
は秋刀魚の出汁かけご飯
宴会の は 釧路の脂が乗った秋刀魚を しょうが醤油で漬けにして 利尻昆布とかつお...
レシピをチェック
  • 1,189
  • 160
  • 13
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:伊勢鮪 天身とヅケ
伊勢鮪 天身とヅケ
伊勢鮪の天身を買いましたが 切り落としや中落ちの方が美味しい 心置きなくヅケにし...
レシピをチェック
  • 3,090
  • 187
  • 11
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立(全品自家製)

[先付け]
穴胡の酢の物

[向附]
 鮪のヅケ
(湯引き後に漬け込み)

[焚合わせ]
牛筋の炊き物
(残り物)

[焼き物]
穴子の炙り

[温物]
麻婆豆腐(爆)Σ(・ω・ノ)ノ
冷蔵に有るんだもん(;´д`)

[〆]
写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼
(予備に鰤用意)
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
レシピをチェック
  • 904
  • 96
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:釣り魚🎣寒ブリのピリ辛漬け丼
釣り魚 寒ブリのピリ辛漬け丼
釣り魚シリーズ 寒ブリ 記録投稿 コメントスルーしてね 豆板醤とシラチャーでピリ...
材料: 寒ぶり 醤油 ごま油 酒 みりん 豆板醤 シラチャー ネギ ...
レシピをチェック
  • 1,259
  • 117
  • 3
  • 11
  • 保存