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Snapdishの料理写真:豚バラ.スナップエンドウ.卵の中華炒め
豚バラ スナップエンドウ 卵の中華炒め
料理名が思いつかず 材料羅列です スナップエンドウの筋取りと 下茹でのみプチ手間...
材料: 卵 味付け 砂糖 塩 醤油 スナップエンドウ 豚バラ薄切り肉...
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Snapdishの料理写真:ブイヨン・ド・レギューム
ブイヨン ド レギューム
野菜クズが貯まってきたのでスープを作りましたが 玉ねぎの皮が多すぎたのか濁ってし...
材料: 野菜クズ トマト 水 白ワイン ブーケガルニ 白コショウ ホ...
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Snapdishの料理写真:やりいかのトマト煮込み
やりいかのトマト煮込み
トマトソースとオレガノなどのスパイスの相性抜群 柔らかいイカでとても美味しいです...
材料: やりいか 他のイカでもOK トマトホール缶 鷹の爪 にんにく...
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Snapdishの料理写真:プチトマトのハチミツ漬け
プチトマトのハチミツ漬け
暑い日のおやつ
材料: プチトマト ハチミツ 白ワイン
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Snapdishの料理写真:🍀白身魚のトマト煮込み
白身魚のトマト煮込み
煮込み トマトベース 玉ねぎ ニンニク ウマヅラハゲ
材料: 白身魚 塩こしょうする ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:ロールチキン レモン蒸し
ロールチキン レモン蒸し
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽...
材料: 鶏胸肉 ニンジン 菜の花 ゴボウ ガーリックソルト コンソメ...
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Snapdishの料理写真:鳥ももソテー・オレンジソース
鳥ももソテー オレンジソース
白ワインとのペアリング
材料: 鳥もも肉 オレンジ サラダオイル レタス 無塩バター 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:里芋のポタージュ
里芋のポタージュ
ジャガイモではなく 里芋でポタージュを作りました 里芋の土の香りがなんとも懐かし...
材料: 里芋 生クリーム 白ワイン コンソメスープの素 塩 ホワイト...
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Snapdishの料理写真:Gambas al ajillo. 小海老のアヒージョ
Gambas al ajillo 小海老のアヒージョ
お家でちょっとスパニッシュって時につくります
材料: 小海老 塩 白ワイン 鷹の爪 ニンニクのスライス パセリのみ...
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Snapdishの料理写真:ギリシアで教わったタラモサラタ(^^)v
新ジャカバージョン\(^^)/
タラモはタラコを意味するギリシア語(*^^*)
ギリシアで教わったタラモサラタ v 新ジャカバージョン ...
ギリシアでは タラモは日本の味噌の量り売りのように樽に盛られて売られています d...
材料: タラコ ジャガイモ オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:いつものグリーンサラダ
いつものグリーンサラダ
20年前から使っている和風ドレッシング 飽きない味 やっぱり美味しい
材料: 玉ねぎ中サイズ ニンニク 長ネギ中サイズ 白い部分 鷹の爪 ...
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Snapdishの料理写真:ホテルオークラのピクルス
ホテルオークラのピクルス
色んなピクルスのレシピを試して ネットに載ってたホテルオークラさんのこの分量が ...
材料: ワインビネガー お酢でもOK 白ワイン 塩 砂糖 ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:りんごのコンポート
りんごのコンポート
白ワインとナツメグの風味に癒されるデザート 冷たく冷やして召し上がれ
材料: りんご てんさい糖 白ワイン レモン果汁 ナツメグ
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