昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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昨日の夜ごはんのチキンとキノコのトマト煮込みです SDにも何度か投稿していますが...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク 塩胡椒 小麦粉 しめじ マッシュ...
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朝ごはんからがっつり行きたいとき 最近はパエリアをよく作ります 今朝は鶏肉とシー...
材料: お米 パスタ 玉ねぎ サフラン 鳥もも肉 コンソメ なす 絹...
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美味しい春野菜を使ってデトックススープを 作ってみました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 人参 にんにく トマトホール缶 も...
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自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
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