トマト水煮缶  玉ねぎ  のレシピと料理アイデア

今回は切り出し肉でやりましたが よくやるのは 豚軟骨 臭み取りさえテキトーにやっ...

砂糖とビネガーでカラメルを作ってコク出しすると 日間煮込んだ奥深い味になりました

先日の中川シェフのおうち晩ごはんが おいしそうで 中川シェフの 動画を見ながら ...

かなり 大量の野菜でペーストを作るか 化学調味料をドバッと入れるとお店の味になり...

コンソメを使わず 出汁がわりに 塩こうじ えきしお を 使ってミネストローネ お...

久しぶりにバゲットを焼いたら 全貌をお見せ出来ないような のっぺりさんでした オ...

あいさんのお家カフェ気分のチリコンカンを作りました こちらも いつか作りたいと温...

先週のリベンジ です 骨からはがれるまで 煮込んでやったぜ 骨は はずしたから ...

煮込み過ぎてシチューになった 東欧料理

まあやちゃんのパーティーお料理にでてきた中の一品です まるごとキャベツにハンバー...

野菜たっぷり 鯖缶トマトスープ ー ー トマトスープって言っても トマト缶じゃな...

　

　

一人ご飯の時はこんな感じ 前日に作った とお豆の 煮込みを 雑穀米と一緒にいただ...