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Snapdishの料理写真:具だくさん里芋のコロッケ
具だくさん里芋のコロッケ
久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...
材料: 里芋の煮物 里芋 人参 れんこん 干し椎茸or椎茸 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:ほんっと簡単!とろける生チョコ♡作業1分!味は高級生チョコ♡
ほんっと簡単 とろける生チョコ 作業1分 味は高級生チョ...
バレンタインに旦那にあげた市販のチョコは派遣さんよりショボかった ムキーーッ ジ...
材料: コンデンスミルク ココアパウダー 粉末コーヒークリーム 無塩...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
鳥ムネ肉でアッサリ麻婆
材料: 鶏肉 サラダ油 おろし生姜 豆板醤 湯 片栗粉 豆腐 葱 醤...
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Snapdishの料理写真:筍の白だしホワイトソース焼き
筍の白だしホワイトソース焼き
旬のたけのこをだし味だけでなくミルク味も加えて味わう 白だしかけて ホワイトソー...
材料: 茹で筍 白だし 薄力粉 牛乳 バター 塩 ホワイトペッパー ...
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Snapdishの料理写真:帆立と野菜の焦がしバター醤油と、蒸し長芋の明太子クリームのせ
帆立と野菜の焦がしバター醤油と 蒸し長芋の明太子クリーム...
帆立の旨味を 焦がしバター醤油が引き立てて 勝手に美味しくなってくれるメニュー ...
材料: 蒸し長芋の明太子クリームのせ 長芋 明太子 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のウスターソース煮
豚肉のウスターソース煮
数年前に買った 川津幸子さんの本のレシピです これが作ってみたくて 本を購入した...
材料: 豚ロース塊 煮汁 ウスターソース 赤ワイン 野菜ジュース 水...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラチーズの巾着、聖護院大根、槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着 聖護院大根 槍烏賊の甘辛煮
モッツァレラチーズの巾着を 口の中で解くも 大根の上でも それはあなた次第 カツ...
材料: お稲荷用に煮たお揚げさん 小さなモッツァレラチーズ 干瓢
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Snapdishの料理写真:うーらさんの♪ネギに埋もれて★アボカドユッケ~うーらさんのコメント→「肉を使わずアボカドでトロトロユッケ!!タレが決め手の大満足な一品、和えるといい具合に崩れてホントにユッケのような食感」
うーらさんの ネギに埋もれて アボカドユッケ うーらさん...
三日坊主の私が これは三日連チャンで食べてます ー トロのようにとろけて もう夢...
材料: 完熟アボカド レモン汁 醤油 酒 ごま油 てんさい糖 コチュ...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:ふわふわかき玉中華スープ🍲
ふわふわかき玉中華スープ
今日は風邪が冷たく昨日迄に比べたら寒い1日でした 今夜から気温が下がるみたいで ...
材料: 水 鶏ガラの素 香辛料の入ってない物 お好きな具材 塩 薄口...
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Snapdishの料理写真:イカ墨カンパーニュ バケット
イカ墨カンパーニュ バケット
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カリッとふわトロ大根餅
カリッとふわトロ大根餅
表面カリッと中ふわふわトロトロ
材料: 大根 万能ネギ 片栗粉 塩 中華粉末 ごま油
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Snapdishの料理写真:カツオこの食べ方が好き〜(^-^)/!
カツオこの食べ方が好き
今日からマミー不在なので夜は自分で作った カツオおひさァ
材料: 刺身カツオの冊 ブラックペッパー オリーブ油 醤油 好みでレ...
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