こんばんは 今日の夜ごはんは 韓国風のそぼろ丼を作りました もやしとほうれん草の...
材料: 鶏ひき肉 にんにく 生姜 玉ねぎ 醤油 酒 甘酒 豆板醤 卵...
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里芋をたくさんいただきました 洋風のサラダにしたくて 前にどこかでお見かけしたレ...
材料: 里芋 ごぼう ベーコン アンチョビ 粒マスタード マヨネーズ...
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昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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前に調理実習で作った献立をちょっと変えて作りました 具材もりもりになっちゃったか...
材料: ジャガイモ 人参 ニラ しめじ 豚肉 中華のもと 酒 春巻き...
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チーズクリームの中に冷凍マンゴーを入れて リッチな大福を作ってみました とろける...
材料: チーズクリーム玉 クリームチーズ 生クリーム 砂糖 粉ゼラチ...
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第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 9ケンコーマヨネーズ ぼっ...
材料: うどん ケンコーマヨネーズ 牛スジこんにゃく煮 白ネギ 斜め...
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お月見メニューと言えば鶏つくね g45円の胸肉を使うことで1人あたり70円程 さ...
材料: 鶏胸肉 おからパウダー 水 ヤマサ白だし 塩コショウ 卵黄 ...
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今日は息子くんリクエストでガッツリといただきました 母が来ているので一緒に作りま...
材料: 玉ねぎ 塩コショウ 小麦粉 玉子 小麦粉 コンスターチ お好...
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本日は昨日の エスプレッソダルゴナコーヒーの続き いや 正確には昨日のエスプレッ...
材料: エスプレッソ お湯 砂糖 ゼリー用 ダルゴナコーヒーのふわふ...
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味出しに豚肉も少し入れました セロリが元苦手な私 もろセロリだけだとまだ少し心配...
材料: 豚肉 お酒 醤油 片栗粉 胡麻油 セロリ 人参 鷹の爪 砂糖...
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