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Snapdishの料理写真:トロなすのガーリックステーキ♡
May
トロなすのガーリックステーキ
トロなすが手に入ったので ガーリックステーキを この週末はお祭りでヘトヘトだった...
材料: トロなすor米ナス にんにくスライス グレープシードオイル ...
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Snapdishの料理写真:じんわり美味しい大根の炊き込みご飯♪
じんわり美味しい大根の炊き込みご飯
子供に大根を食べさせたくて 考えたメニュー 椎茸を入れたら とっても美味しい炊き...
材料: 米 大根 椎茸
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Snapdishの料理写真:はぐらうりのオイスター煮🥒
はぐらうりのオイスター煮
はぐらうりという野菜です 千葉県の野菜らしいです 市販の商品では よく鉄砲漬けと...
材料: はぐらうり 生姜 ニンニク 豚バラ肉 サラダ油     中華...
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Snapdishの料理写真:豚肉の白ワイン煮込み
豚肉の白ワイン煮込み
豚のブロックを圧力鍋でトロトロに煮込みました 同じスープで煮込んだレンズ豆を添え...
材料: 豚ブロック バラ 肩ロース 玉ねぎ セロリ にんにく ローズ...
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 & クーブイリチー
沖縄晩ごはん 軟骨ソーキ丼 クーブイリチー
軟骨ソーキをたまたま入ったスーパーで見つけて衝動買いしました 近所の沖縄料理屋さ...
材料: 軟骨ソーキ 軟骨ソーキ 泡盛 黒糖 鰹だしパック 生姜すりお...
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Snapdishの料理写真:堅豆腐と白身の梅しんじょう
堅豆腐と白身の梅しんじょう
柔らかいしんじょうがお好みの方は木綿豆腐をお使い下さい
材料: 堅豆腐 卵白 ハチミツ梅干し だし汁 塩 醤油 みりん 片栗...
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Snapdishの料理写真:大人の甘辛なんちゃって酢鶏
大人の甘辛なんちゃって酢鶏
おはようございます 曇り空のヒロ地域 天気予報では晴れなんだけどなぁー 早く真っ...
材料: 鶏肉  塩胡椒  マヨネーズ ケチャップ 砂糖 醤油 さけ ...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のあんかけ冷やし味噌汁
冬瓜のあんかけ冷やし味噌汁
今日は 和なイメージで 産直で 買ってきた冬瓜をお味噌汁に ちょっと 肉っ気が欲...
材料: 冬瓜 鶏胸肉ミンチ 茗荷 枝豆 おろし生姜 酒 サラダ油 片...
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Snapdishの料理写真:いつものカレーに隠し味 糀甘酒
いつものカレーに隠し味 糀甘酒
昨夜の晩ごはんのカレーを煮込む際に 糀甘酒を加えてコクをプラス モニターをさせて...
材料: 鶏モモ 人参 玉ねぎ じゃかいも しめじ カレールー バター...
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Snapdishの料理写真:中からトロトロ〜。冷凍卵inハンバーグのデミカレー煮込み
中からトロトロ 冷凍卵inハンバーグのデミカレー煮込み
ハンバーグの中に凍らせた卵をinすると 焼き上がった時に 中からトロ っと卵が出...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 水 卵 パン粉 牛乳 ローリエ ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:実験! 乾燥タイプの大豆フィレを重曹で下処理した青椒肉絲
実験  乾燥タイプの大豆フィレを重曹で下処理した青椒肉絲
大豆ミートの乾燥フィレがあるので実験してみた 左が重曹処理 右が単に茹で上げした...
材料: 大豆ミート 重曹 水
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Snapdishの料理写真:肉の日、大豆ミートであんかけ卵炒飯🥚
肉の日 大豆ミートであんかけ卵炒飯
29の日は大豆のお肉であんかけ卵炒飯 卵の黄身とご飯だけで炒飯を作り あんかけは...
材料: ご飯 卵の黄身 塩胡椒 あんかけ たけのこ細切り 大豆のお肉...
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Snapdishの料理写真:酢豚じゃないのよ。酢豚団子!ボリュームミックス中華!
格好良さげに言ってみたけど…ダサい。(笑)
細かくしたレンコン入りのシャキシャキな豚団子と、野菜やキノコのタップリ感。
あと、私が思いついた黒酢もどきを用いて、つまみにもおかずにもなる一品です。
いや、逸品だったかなぁ?(笑)
少々自己評価盛りました。すいません。(
酢豚じゃないのよ 酢豚団子 ボリュームミックス中華 格好...
私の料理はだいたい量なので 必ず味を見る事をオススメします あらかじめご了承くだ...
材料: 豚挽き肉 粗挽き花山椒 あれば 粗挽きコショウ 塩 レンコン...
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Snapdishの料理写真:口溶け注意❣️甘酒でトロトロの豚の角煮😋
AX
口溶け注意 甘酒でトロトロの豚の角煮
少し時間はかかるけどポイント抑えればめっちゃ簡単でめっちゃ美味しいトロトロの豚の...
材料: 豚バラブロック 片栗粉 サラダ油 水 酒 醤油 甘酒 生姜薄...
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