ポテトマッシャーがなくて ジャガイモのツブツブを隠すのと食感のためにクルミをいれ...
材料: ジャガイモ 強力粉 卵 Mサイズ パルミジャーノ 塩 コショ...
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ティラミスはメレンゲを加えた軽いものより卵とマスカルポーネの味をしっかり味わえる...
材料: レモンクリーム レモン汁 グラニュー糖 レモンの皮のすりおろ...
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オーブンレンジが故障して新しく買ったので久しぶりに コンベクションが付いたので温...
材料: 強力粉 国産 水 砂糖 白神こだま酵母 スキムミルク 塩 べ...
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中沢さんのクロテッドクリーム を美味しく食べたくて アレンジも考えたけどやっぱり...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 ドルチェ ベーキングパウダ...
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ハロウィン用のカボチャ グラタン 楽しくなるようにカービングしてみました お皿に...
材料: 坊ちゃんカボチャ タマネギ ひき肉 塩胡椒 溶けるチーズ
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食戟のソーマから 雪平流シャリアピンステーキ丼 色々と改善すべき点があるけど 1...
材料: 牛ステーキ肉 玉ねぎ 小梅 ご飯 醤油 塩 コショウ バター...
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甘いの食べくなって昨日の夜にある材料で作りました 艸 ガトーショコラより軽いけど...
材料: 薄力粉 調整ココア 無糖ココア 無糖ココア ベーキングパウダ...
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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チーズの日 11月11日 お弁当 グラタン 焼かない スライスチーズ
材料: バター 小麦粉 玉ねぎスライス ほうれん草 牛乳 むきエビ ...
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オランデーズソース めんどくさいってほどでも無いけど 超手抜きマヨベースの 的な...
材料: マフィン 卵 マヨネーズ ディジョンマスタード バター ベー...
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