柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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はじめてなのにとってもうまくできました 少し時間がかかるけど誰でも失敗なくできる...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト バター 牛乳 砂糖 塩 ミー...
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無塩バターでオリジナルバター作りました パンにはもちろんのことステーキとかに乗せ...
材料: アンチョビバター 無塩バター アンチョビ ハーブバター 無塩...
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こんにちわ スナD入れなくなって調子悪いです 3回目で入れて良かった 先日家族に...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 卵M 牛乳 ドライイースト 無塩バター...
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昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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夏っぽいマリネにきのこも加えて旨味をアップ 食物繊維やビタミンB群やDもアップ ...
材料: なす ミニトマト しめじ エリンギ カンタン酢 これうまつゆ...
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暑い日で ジメジメした日にはサッパリメニュー 夏の野菜をたっぷり召し上がれ
材料: トマト バジル 塩コショウ オリーブオイル パウダーガーリッ...
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最近お気に入りの厚焼きフォカッチャをマッシュポテト入りの生地で焼いてみました さ...
材料: 強力粉 マッシュポテト ドライイースト はちみつ 塩 オリー...
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