大豆のお肉ミンチを戻さずにドライカレーのように使って 期限ギリギリだったモッツァ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り...
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全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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たまに作るシフォンサレ ケークサレより重くないので発酵時間が取れない時にパンの代...
材料: 卵白 個 砂糖 卵黄 個 塩 具材の塩分で調整 オリーブオイ...
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スナップがイマイチじゃが 昨夜はハムで 今夜はピリ辛ウィンナーを 厚揚げで真希真...
材料: 油抜きした油揚げ グリルしたピリ辛ウィンナー ハム 溶ろける...
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こちら我が家定番の ポークビーンズのアレンジ版ですが お豆の代わりに ナスバージ...
材料: ナス 人参 玉ねぎ ハーフベーコン 鯖水煮缶 あらごしトマト...
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Kurozu Farm の黒酢くろみつで味付け 台湾パイナップル をセミドライに...
材料: オートミール ピーナッツオイル Kurozu Farm 黒酢...
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低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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毎年 蜜柑を贈ってくれる友達に 先日作った練乳キャラメルとドライフルーツのラム漬...
材料: 卵白 個分 砂糖80g バター200g 砂糖50g キャラメ...
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にんじんがちょっと余ってたんでピクルス 的なラペ的な物にならないかな と思って作...
材料: にんじん レモンの酢 水 ドライフルーツ ミントの葉 アマニ...
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