久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
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生卵のズルズルっとした食感が苦手でTKGは食べられませんでした でも これは美味...
材料: 卵 ご飯 牡蠣だし醤油
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ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...
材料: イングリッシュマフィン 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂...
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今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...
材料: 近江日野牛肉 バルサミコ酢 醤油 味醂 砂糖 酒 ドライオニ...
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暑い夏にカレーをあっさりサラダで頂きました フレンチドレッシングの酸味がきいてて...
材料: 温かいご飯 ツナ缶 パプリカ キュウリ ゆで卵 カレー粉 オ...
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