高加水の生地に 一次発酵終了後にフィリング折り込みました 一つはドライフルーツと...
父は床屋だったけど 料理も好きで色んなことを父から教わっている 何年か前に父がは...
昔のオレンジページの本レシピ ポコポコバンズをアレンジ ココア入れすぎ もう少し...
昨日焼いた W チーズブリオッシュ 取り分けた半量の生地は デニッシュ風のスイー...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイル ぬ...
久々のカンパーニュ ちょっと甘めのおやつの代わりに インスタントコーヒーとチョコ...
材料: 全粒粉 ホシノ天然酵母生種 水 塩 砂糖 油脂 無塩バター ...
荻山和也さんの本から おぉ この配合は良いですね まさに菓子パンにピッタリです ...
おはようございます まだまだテンション上がらずの火曜日 お休みまでまだ4日もある...