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Snapdishの料理写真:グラハムバゲット
#バゲット修行#ミルキーソフト
グラハムバゲット バゲット修行 ミルキーソフト
昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:おうちお花見🌸

呑めないからね😅

メインはとんかつ、衣の溶き卵をマジックソルトオリジナルでそぼろにしてご飯に混ぜたもの、ピーマンとベーコンのチーズ炒め。
おうちお花見 呑めないからね メインはとんかつ 衣の溶き...
こんばんは お疲れ様です とんかつを久しぶりに作りました 黄色い小さなお花はチン...
材料: とんかつ用豚ロース 日清クッキングフラワーサラサラタイプ ド...
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Snapdishの料理写真:パイ生地とナッツごろごろクロッカン♪
パイ生地とナッツごろごろクロッカン
クックパッドの勇気凜りんさんのレシピ ID2055853 を参考にしたパイ生地で...
材料: カソナード グラニュー糖 冷凍パイ生地 好みのナッツ類
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Snapdishの料理写真:デラウェア酵母ストレート法で白パン✱
デラウェア酵母ストレート法で白パン
昨夜 朝食用にデラウェア酵母で白パンを焼きました 以前の失敗続きから中々再チャレ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 牛乳 砂糖 ケーキ用マーガリン
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Snapdishの料理写真:🔹コロコロミニ厚揚げの《雷丼⚡️》🔹
コロコロミニ厚揚げの 雷丼
生協の宅配でよく注文するのが 国産大豆で作ったミニ厚揚げの冷凍です コロコロして...
材料: ミニ厚揚げ 冷凍 ひじき 乾燥 卵 水 粉末だし しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:美味い牛肉食べたくて!
青森県産A5のトモサンカクをロティ・ド・ブフ
ソースはクランベリーを入れた野菜のソース
美味い牛肉食べたくて 青森県産A5のトモサンカクをロティ...
芯温計を購入して試してみてください 安いものは 2000円程度からあります
材料: 牛肉 トモサンカク 玉ねぎ 人参 セロリ ローリエ ソース ...
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Snapdishの料理写真:味噌クリーム ワンパンパスタ
味噌クリーム ワンパンパスタ
marukome マルコメ 料亭の味 粒みそ フリーズドライ味噌 味噌クリームた
材料: パスタ オリーブオイル ニンニクチューブ 水 うすぎり豚肉 ...
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Snapdishの料理写真:みたらしだんご風味Bagel
みたらしだんご風味Bagel
娘が大好きなBAGELです 焼き上がると香ばしい砂糖醤油がはみでてこげてますが ...
材料: 強力粉 きなこ はちみつ 水 インスタントドライイースト 砂...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:色々キノコの味噌キムチ汁
色々キノコの味噌キムチ汁
顆粒みそ フリーズドライ 簡単料理 きのこの日 10月15日 お味噌汁 キムチ
材料: 色んなキノコ 出汁 顆粒みそ 油揚げ キムチ ネギ 豚コマ ...
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Snapdishの料理写真:イーストスコーン🇬🇧
イーストスコーン
周りはサクッとして 粉がつまっていますが 層があり ボロボロしないスコーンです ...
材料: 小さめスコーン 薄力粉 強力粉 砂糖 バター ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン入り旨味たっぷり ドライカレー
赤ワイン入り旨味たっぷり ドライカレー
味を色々工夫してきたけど 今日のドライカレーがベストの味 辛いけど旨い 旨味が絶...
材料: 鶏挽肉 塩 胡椒 赤ワイン 生姜みじん切り ナス トマト 玉...
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Snapdishの料理写真:kaz.さんに教えて頂いたやり方で、しらすのチチニエリ(*≧∀≦*)
kaz さんに教えて頂いたやり方で しらすのチチニエリ
我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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