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手料理
- 2023/12/10
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味噌クリーム ワンパンパスタ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りがたったら、豚肉、玉ねぎ、しめじ、舞茸を炒める
そこへ
水520ccを加え、粒みそも入れ、パスタを沈める
１３分程度ゆでる
時々かき混ぜながら
- 2
- 水気が少なくなってきて、パスタに芯がなくなったら
火を弱めて生クリームを投入して、全体をまぜる
器に盛り付け、みじん切りのパセリなどあればトッピングして(分量外)
黒胡椒を挽いて出来上がり
ポイント
生クリームを加えたら、分離しないように火加減注意
もぐもぐ! (23)
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