食パンにレーズンを入れるだけで 食物繊維や抗酸化作用のあるアントシアニンが取れて...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイースト ...
- 24,524
- 37
- 1
- 4
- 保存
ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
- 6,725
- 280
- 35
- 53
- 保存
- 2,322
- 52
- 3
- 1
- 保存
- 5,970
- 241
- 65
- 85
- 保存
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
- 3,263
- 96
- 1
- 6
- 保存
宅配に入ってた手まりかぼちゃで 商品紹介欄に載ってた食べ方例の写真が美味しそうだ...
材料: 手まりかぼちゃ 牛ミンチ 赤身 玉ねぎ 赤ワイン 水 パセリ...
- 1,713
- 185
- 5
- 19
- 保存
練り黒ごまと黒ごまを加えて作ってみました 食感は多少パンとは違いましたが 気にな...
材料: 大豆粉のパンミックス 水 15 25 目安 ドライイースト ...
- 141
- 13
- 1
- 1
- 保存
- 1,077
- 55
- 3
- 3
- 保存
- 1,002
- 131
- 1
- 13
- 保存
- 51
- 31
- 1
- 5
- 保存
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
- 2,078
- 52
- 7
- 保存
いつも失敗なしの naoko さんのパン生地 扱いやすいのでお気に入りです こち...
材料: 強力粉 牛乳 全卵 バター 砂糖 塩 ドライイースト
- 937
- 38
- 5
- 1
- 保存
