ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

今日 娘と旦那の為に作ったパンは 娘の塾前のおやつにも 旦那のビールのつまみにも...

今日は楽しみにしているパン教室の日 クランベリーとカマンベールチーズのライ麦パン...

もう1月も中旬になりましたが 今年初のパン焼きです 大好きなライ麦カンパーニュ ...

チーズIN クレセントロール こんにちは 暑さが本番になってきた ここ東海地方 ...

サンドイッチとアップの順番が逆になっちゃった 気温が高くなってきたので 少し配合...

固そうに見えますが 中はわりと フンワリです ドライイーストを使いましたが

はじめての投稿　 初めてのリュスティック 南部地粉 南部地粉150g 北海道産強...

上にパルメザンチーズふりかけてみた 天然酵母とドライイーストの合わせ技で時短レシ...

今日のパン焼けました ライ麦のいい香り だけど ライ麦少な目なのであまり酸味もな...

元気がないレモン酵母中種を使ってバケット作りました 材料は一切測っておらずw 強...

おはようございます 今朝はいつものウインナーパンとは違った 軽い感じに仕上げ 生...

おはようございます 今朝はクランベリーをたっぷりと入れて 小さいミニブールにしま...

最近 我が家の定番 ポップ種 ルヴァンリキッドの全粒粉パンを焼こうと仕込んだら ...

今朝は ライ麦パン ハムサンドでいただきました こちらも美味しかった o o v...