ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は 久しぶりにパンを焼きました いつものリスドォルで ぴり辛ウイ...

カンパーニュサンド ドライイースト 南瓜豆乳ミルクポタージュ キャロットラペサラ...

久しぶりの投稿です 昨日 大好きなカレンズを富澤商店で見つけたのでさっそく焼いて...

調子に乗り 続けて焼きまくり しばらく続きそう このレシピは基本パンです バケッ...

おはようございます 今日の朝食は大好きなクランベリーのカンパーニュ 焼きたてを欲...

パン教室にて あんバタークッペ ゴンドラ 2つとも ルヴァンリキッド使用 教室で...

こちらは数日前から仕込んでいた レーズン酵母の全粒粉カンパーニュ 昨日焼いたもの...

おはようございま す 今日はバゲットを焼き そのバゲットを切って 夏野菜を使い ...

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...

準強力粉 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 小さじ1 2 ぬるま湯...

クワトロフロマージュのアレンジをバケット生地で試してみました 準強力粉ERとモル...

プルマン一斤焼くつもりで生地を仕込んだのですが いろんな味のパンが食べたい欲張り...

今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...

ほうれん草全粒粉パン 小ぶりな丸パン 個分 材料 強力粉　210 40 全粒粉　...