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Snapdishの料理写真:中種法で作る山型食パン
中種法で作る山型食パン
中種法で作る ふわふわやわらか なミルク食パンです そのままでも トーストしても
材料: 1斤分 中種用生地 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:チキンバーガー
チキンバーガー
フワフワしっとりバンズに照り焼きチキンをサンド
材料: 強力粉 ヨーグルト 砂糖 バター 卵黄 ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのパン
かぼちゃのパン
おはようございます 今日は朝から雨です 早い出勤だったので4時起きでした せっか...
材料: はるゆたか きび砂糖 塩 スキムミルク 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:SweetSパン♡ チョコた~っぷりなチョコロール♡
SweetSパン チョコた っぷりなチョコロール
今朝の焼きたてパン 刻んだクーベルチュールチョコと オレンジピールを巻いた チョ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その②
~湯種使用にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その 湯種使用にて 乃が...
今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:クアトロフォルマッジ 4種のチーズのピザ
クアトロフォルマッジ 4種のチーズのピザ
麦とチーズのみの最強レシピはフォルマッジかカーチョエペペのどちらかだと思ってます
材料: 自家製ピザ生地 フランスパンの粉 製菓用米粉 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン クリスマス
材料: 中種 強力粉 ドライイースト 牛乳 本生地 強力粉 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:湯種と牛乳で作るミニミニバゲット♡
湯種と牛乳で作るミニミニバゲット
おはようございます 牛乳で作る湯種バゲット 普通のバゲットに比べて柔らかく とっ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 グラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで肉まん
大豆ミートで肉まん
毎月29日の肉の日は大豆ミート続けてます 今回も大豆のお肉乾燥タイプ ブロックタ...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ乾燥 大豆のお肉ミンチタイプ乾燥 生...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:3種のベーグル
3種のベーグル
1つの生地から分割して3種類 マーブルカフェモカベーグル ドライフィグと胡桃のベ...
材料: 強力粉 春よ恋 強力粉 イーグル 発酵種 強力粉でも可 三温...
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Snapdishの料理写真:マロンカスタードクリームの湯種カップパン
マロンカスタードクリームの湯種カップパン
こんにちは 初投稿です 使い方がよくわからないので 失礼があればすみません よろ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 グラグラに沸かしたもの...
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