ナンプラー  パクチー塩  のレシピと料理アイデア

本日もモニターで頂いたオイスターソースとフレンチドレッシングを使わせて頂きました...

　

　

去年 畑に植えてたパクチーが 冬を越して新芽が出てきたと思ってたら 暖かくなって...

めちゃくちゃ簡単です イカなどをいれても美味しいです 味はお好みで調節してくださ...

また去年作ったナンプラー料理の続きです 今日からお魚編

以前 ホームパーティーで頂いて美味しかった牛肉のエスニックサラダを再現 ライムが...

鳥軟骨の挽肉を使ったラープ 本来はミントの葉を使いますがバジルも良く合います ガ...

　

　

これ トムヤンクンより好き 本場の味は知りませんが 好みの味付けでちょっと辛めに...

　

大根と人参同量に 青唐辛子に見立てたピーマン 塩揉みして10分置き絞る あわせ調...

去年作って溜まってたナンプラー使ったお料理がこれでやっと投稿し終わりました 長々...