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Snapdishの料理写真:あつし's BAR No.200🍸バーボン・バックと鮪のオリーブオイル煮のマリアージュ
あつし s BAR No 200 バーボン バックと鮪の...
あつし s BARも200作目となりました 今日は記念に珍しくフードメニュー 鮪...
材料: キハダまぐろ ニンニク 塩麹 タイム ローリエ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:Linguine con gamberetti e pomodoro  食べるラー油でちょいピリ辛海老トマトパスタ
Linguine con gamberetti e po...
お昼にニンニク刻みたくなかったので 食べるラー油で代用 食べるラー油ってなかなか...
材料: ロングパスタ トマト 湯むきする ドライトマトペースト むき...
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Snapdishの料理写真:Pesce alla griglia  イタリアンぽい焼き魚、旬のアジで(。-_-。)
Pesce alla griglia イタリアンぽい焼き...
挽肉買いにスーパー行って アジ買って帰って来ました 丸々と脂ののったアジなので ...
材料: アジ 塩 コショウ ニンニク お好きなハーブ 玉ねぎ プチト...
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Snapdishの料理写真:鶏ハツのガーリックオイル炒め
鶏ハツのガーリックオイル炒め
アヒージョみたいなもんやね ハツはクセが無いからレバー苦手な人も大丈夫です お酒...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:チキンのオーブン焼き♪
チキンのオーブン焼き
我が家のド定番 チキンのオーブン焼き 艸 シンプルに塩 ブラックペッパー ニンニ...
材料: 鶏もも肉 塩 黒胡椒 ニンニク すりおろし オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ラムもも肉のラタトゥイユ煮込み
ラムもも肉のラタトゥイユ煮込み
画像だと何の煮込みだかよくわかりませんね 骨なしのラムもも肉をラタトゥイユで煮込...
材料: ズッキーニ パプリカ等の野菜 ホールトマト ニンニク ラムも...
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Snapdishの料理写真:オーブンにおまかせ♪ローストポーク
オーブンにおまかせ ローストポーク
豚肉のかたまりをニンニクとハーブをきかせて オーブンでこんがり焼きあげます 焼い...
材料: 豚肉かたまりももでも肩ロースでも ニンニク 塩 黒胡椒 お好...
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Snapdishの料理写真:トマトソース♪
トマトソース
換気扇回したのにニンニク臭がすごい
材料: トマト オリーブオイル ニンニク みじん切り 塩麹 ハーブ類
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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Snapdishの料理写真:ガーリックライス(節約レシピ)とブライン液で米牛のステーキ
ガーリックライス 節約レシピ とブライン液で米牛のステー...
節約レシピです ステーキについてくる牛脂でガーリックライスを作りました お肉が入...
材料: ごはん ニンニク 牛脂 パセリ ダシダ 塩 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:豚肉の赤ワイントマト煮
豚肉の赤ワイントマト煮
友人達との持ち寄りパーティー用に作りました 赤ワインで煮込んだふだ肉はほろほろ ...
材料: 豚肩ロース塊肉 玉ねぎ セロリ ニンニク オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:豚ロースとモツァレラのインヴォルティーニ
豚ロースとモツァレラのインヴォルティーニ
お肉でもお魚でも 巻いたものをイタリアンではインヴォルティーニと呼びます 豚ロー...
材料: 豚肩ロース プロシュート等の生ハム モツァレラチーズ 豚の網...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
サバ缶とジャガイモのハーブグラタン
以前 エル ア ターブル に載っていたレシピをアレンジしました ホワイトソースは...
材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:ブリのガーリックカルパッチョ♪
ブリのガーリックカルパッチョ
新鮮なブリがお安かったので沢山買ってきて お刺身とカルパッチョにしました 美味し...
材料: ブリお刺身用 ニンニク オリーブオイル ハーブ塩 やさしいお...
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