お友達のうちで習いました 鶏の茹で汁でタイ米を炊いて そのやわやわな鶏肉を乗せタ...
材料: 米 骨付き鶏肉 鶏の茹で汁 生姜 ニンニク タレ 生姜 ニン...
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塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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砂肝で一品 にんにく しょうが とうがらしが効いた 本格派のピリ辛中華炒めです ...
材料: 砂肝 にんにく すりおろし しょうが 千切り ごま油 具入り...
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朝採れの新鮮な大株セロリの束 葉っぱもたくさんで何かに利用したくて シンプルに炒...
材料: セロリの葉 じゃがいも ニンニク スライス コンソメ オリー...
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豚の脂身70g 518キロカロリー 写真上 ラード 45g 423キロカロリー ...
材料: 豚の脂身 ロースから切り離し 塩 胡椒 ラード香油 生姜 ニ...
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筍はブイヨンで煮てから使ったけど 合わない気がする ノ じゃがいもと蓮根はおいし...
材料: 蓮根 じゃがいも アスパラ など 粒マスタード 蜂蜜 水 コ...
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