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Snapdishの料理写真:きのこのマリネ
きのこのマリネ
チーズとワインの会の2品目のお料理です このお料理に合わせているワインは シャト...
材料: お好みのきのこ 色々 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:カスレ(フランス南西部の豆料理)
カスレ フランス南西部の豆料理
レシピ有 調理時間25分 塩気のあるパンチェッタと 豆を煮込んだやさしい味のカス...
材料: 業務用冷凍パンチェッタ 短冊カット ドライトマトのパテ ブラ...
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Snapdishの料理写真:コンテチーズのリゾット
コンテチーズのリゾット
コンテチーズのモニターに 応募したので そのレシピを作って見ました 秋の味覚のキ...
材料: 白米 1 2合 大麦1 5カップ 舞茸1 2パック エリンギ...
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Snapdishの料理写真:地中海風パスタ
地中海風パスタ
レシピ有 調理時間25分 オリーブ フェタチーズのたっぷり入ったパスタ 白ワイン...
材料: フェタオイル漬け ピエモンテ風パセリソース ブランド名 イナ...
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Snapdishの料理写真:枝豆のグリル
枝豆のグリル
某国営放送の番組で観て食べたくなった一品 枝豆 大蒜 オリーブオイルにパルメザン...
材料: 枝豆 にんに オリーブオイル パルメザンチーズ 粉チーズ 塩...
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Snapdishの料理写真:いかと大根のクリーム煮
いかと大根のクリーム煮
大根といかを生クリームと牛乳のスープで煮込みます イカの旨味と濃厚クリームがうま...
材料: 大根 スルメイカ ニンニク 白ワイン 牛乳 生クリーム パセ...
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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:見た目より美味しいよ♥パスタパエリア  (O´∀`K)b
見た目より美味しいよ パスタパエリア O K
写真で見るよりかなり美味しいです パスタだからご飯より味が染み込み易いし沢山 イ...
材料: 海老 シーフードミックス 玉ねぎ ニンニク トマト 赤 黄色...
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Snapdishの料理写真:香り豊か♪ポルチーニとマッシュルームのクリームパスタ
香り豊か ポルチーニとマッシュルームのクリームパスタ
レシピ有 ポルチーニの香りたっぷりの濃厚パスタ フェットチーネのような平面によく...
材料: パスタジョリー フェットチーネ テンタツィオーニ T C 乾...
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Snapdishの料理写真:ブジアーテ de きのこクリームパスタ
ブジアーテ de きのこクリームパスタ
きのこ嫌いの娘も完食しました
材料: しいたけ4枚 マッシュルーム8つ シメジ1株 パストラミ2枚...
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Snapdishの料理写真:カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスの季節がやって来ました ちょっと面倒だけど 3枚に下ろしてパスタに入れまし...
材料: スパゲッティーニ カマス キノコ プチトマト 香味野菜炒め ...
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Snapdishの料理写真:ハムカツ風にボロニアソーセージを楽しむ✨
ハムカツ風にボロニアソーセージを楽しむ
シュトママに頂いた二の岡ハムのボロニアソーセージ 分厚く切ってカツにしようと思っ...
材料: ボロニアソーセージ パン粉 ニンニク お好みのハーブ ブラッ...
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Snapdishの料理写真:海老のアヒージョ
海老のアヒージョ
コロナビールとアヒージョ 夏の定番料理です
材料: 海老 マッシュルーム にんにく 鷹の爪 オリーブオイル バタ...
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