関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ブイヤベース風トマト鍋
ブイヤベース風トマト鍋
いろんな海鮮入れたら もっと良いお出汁が出て ウマウマです 艸
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ トマト缶 海老 アサリ そ...
レシピをチェック
  • 3,161
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,150
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家の定番ポトフ
我が家の定番ポトフ
我が家ではポトフにサワークリームと粒マスタードをつけてが定番 バケットも一緒 今...
材料: キャベツ 玉ねぎ じゃがいも 人参 ブロッコリー ウインナー...
レシピをチェック
  • 840
  • 62
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:これ1本‼︎簡単しお唐揚げ
これ 本 簡単しお唐揚げ
レシピ これ 本 簡単しお唐揚げ 今日の息子弁 旦那弁とお昼に作った めーっちゃ...
材料: 鶏モモ肉 塩焼そばソース オタフク 片栗粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 682
  • 29
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆もやしのナムル
豆もやしのナムル
関斉寛さんのレシピで作りました 白ゴマと黒ゴマをあたって混ぜるのがポイントでした...
材料: 大豆もやし おろしニンニク 胡麻油 本だし 濃口醤油 白ごま...
レシピをチェック
  • 1,851
  • 97
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍀白身魚のトマト煮込み
白身魚のトマト煮込み
煮込み トマトベース 玉ねぎ ニンニク ウマヅラハゲ
材料: 白身魚 塩こしょうする ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん...
レシピをチェック
  • 762
  • 60
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鍋ではありません
鍋ではありません
鍋にしか見えないアヒージョ どうしてこうなった 今回の反省を踏まえ備忘録レシピ書...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 アンチョビ 塩 にんにく ブロッコリ...
レシピをチェック
  • 744
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低温調理器で⭐️ 豚ヒレ肉のローストポーク
低温調理器で  豚ヒレ肉のローストポーク
クリスマスパーティー で作った一品です クリスマス 豚肉 低温調理 ローストポー...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく ネギの青い部分 ブラックペッパー オリー...
レシピをチェック
  • 49,348
  • 166
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:冬瓜の味覇スープ煮💚
冬瓜の味覇スープ煮
見た目は和風ですが 味はしっかりとした中華です ここに干し貝柱とか海老や椎茸を入...
材料: 冬瓜 さつま揚げ 枝豆 ごま油 ニンニク 味覇
レシピをチェック
  • 5,006
  • 158
  • 5
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:モッツァレラと茄子とアスパラのトマトソースパスタ
モッツァレラと茄子とアスパラのトマトソースパスタ
タバスコ切らしてた 辛いの食べたかったのに残念 甘くて子供には好評
材料: 茄子 アスパラ 厚切りベーコン にんにく オリーブオイル ト...
レシピをチェック
  • 841
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵でとじた羽根付き餃子
卵でとじた羽根付き餃子
餃子 ハネ餃子 卵 卵アレンジ 餃子アレンジ 美味しく点心
材料: 餃子の皮 豚挽肉 ニラ 生姜 擦りニンニク 塩胡椒 醤油 オ...
レシピをチェック
  • 846
  • 87
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:チリコンカン
チリコンカン
本格的に作りたくてレッドキドニービーンズを買ってきました これこれ この味 久し...
材料: 合い挽き 玉ねぎ にんじん にんにく ホールトマト トマト ...
レシピをチェック
  • 1,848
  • 152
  • 1
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:国産無農薬レモン🍋を使って✨イタリアンレモン蕎麦🍋🇮🇹めちゃくちゃヘルシー😋
国産無農薬レモン を使って イタリアンレモン蕎麦 めちゃ...
こんにちは 今日は真夏日 長女がテレワークなので 働いていない私はランチ担当 家...
材料: 蕎麦 昆布つゆとみず オリーブオイル レモン汁 レモンのスラ...
レシピをチェック
  • 4,799
  • 184
  • 7
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほたるいかとブロッコリーのペンネ
ほたるいかとブロッコリーのペンネ
オリーブの日 3月15日 簡単料理 ペンネ オイルソース ほたるいか ホタルイカ...
材料: ペンネ ほたるいか ボイル ブロッコリー アンチョビ にんに...
レシピをチェック
  • 2,191
  • 118
  • 1
  • 8
  • 保存