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Snapdishの料理写真:スペアリブ ボジョレー・ヌーボーでマリネした香草パン粉焼き
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:香味野菜のパプリカチャプチェ♡
香味野菜のパプリカチャプチェ
牛肉なかったので豚肉で 甘辛いタレにごま油の香りがたまりませーん 香味はネギ ニ...
材料: 豚バラ肉 細切れでも 春雨 赤黄パプリカ 椎茸 スナップエン...
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Snapdishの料理写真:いろいろキノコ🍄のマリネ
いろいろキノコ のマリネ
皆さんこんにちは 今日は作っておいたキノコのマリネを食べました やー キノコの旨...
材料: しめじ しいたけ マッシュルーム ニンニク オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残りでチャプチェ♡
冷蔵庫の残りでチャプチェ
お酢を最後に入れたのでほうれん草 色が変わってしまいました お肉もキノコもお野菜...
材料: 乾燥緑豆春雨 ごま油 牛コマ 玉ねぎ 人参 ほうれん草 しめ...
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Snapdishの料理写真:コンテチーズのリゾット
コンテチーズのリゾット
コンテチーズのモニターに 応募したので そのレシピを作って見ました 秋の味覚のキ...
材料: 白米 1 2合 大麦1 5カップ 舞茸1 2パック エリンギ...
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Snapdishの料理写真:金曜日お疲れ様でした。                   またまたストウブ鍋どほんっ          ローストポーク 秋のキノコいろいろ添え
金曜日お疲れ様でした またまたストウブ鍋どほんっ ロース...
豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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Snapdishの料理写真:常備惣菜 キノコの和風マリネ
常備惣菜 キノコの和風マリネ
レシピと言うより覚書程度でゴメンね 付け合せにも アテにも アレンジ次第で使える...
材料: キノコ ニンニク オリーブオイル レモン汁 ガーリックソルト...
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Snapdishの料理写真:キノコのデュクセル
キノコのデュクセル
キノコ売り場が日本一 たぶん 広い長野県ですが 冬になってだいぶ種類が少なくなっ...
材料: マッシュルーム エリンギ エノキ オリーブオイル ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:Yokaiwatch Melonnyan 🍈 Spring roll with pear, prosciutto and basil. 妖怪ウォッチ メロンニャン🍈 千織さんの生ハム梨バジルの春巻き弁当
Yokaiwatch Melonnyan Spring ...
おはようございます 今朝はずっと気になっていた山本千織さんの 生ハム梨バジルの春...
材料: 千織さんの生ハム梨バジルの春巻き 和梨1 2個 バジル8枚 ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと干し椎茸のハンバーグ、豆腐としらすのサラダ、サーモンとトマトのマリネ、いんげんの玉子炒め🍴♥︎
ごぼうと干し椎茸のハンバーグ 豆腐としらすのサラダ サー...
今日はお休みなのでお母さんを招いて夜ご飯 ごぼうの食感の干し椎茸が香る和風ハンバ...
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Snapdishの料理写真:塩豚のポトフー
塩豚のポトフー
安価な豚バラ肉が塩漬けにするだけでベーコンのような濃厚でリッチな味わいに 肉も野...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とじゃがいものガリバタ麺つゆ( ̄^ ̄)ゞ
non
鶏むね肉とじゃがいものガリバタ麺つゆ ゞ
相変わらず鮮やかさが足りない 給料日だけど 意地でも冷蔵庫にある物で作ってやるぞ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりキノコのパスタ
たっぷりキノコのパスタ
冷蔵庫に余ってるキノコを使って和風パスタ 口に入れた瞬間 うまっ と声が出た キ...
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