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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちリメイク 紅白なますとエビのエスカベッシュ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 紅白なます エビ  軽く塩こしょうし 小麦粉をまぶす にんに...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(豆板醤と韮、玉ねぎニンジンパプリカキャベツに合挽きで)。
あんかけ焼きそば 豆板醤と韮 玉ねぎニンジンパプリカキャ...
とろみダシは 鳥胸の茹で汁とオイスターソースで 大人用は豆板醤とラー油プラス
材料: 焼きそば 合挽き キャベツ 韮 ニンニク 玉ねぎ ニンジン ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
まだ食うか スパも食べます
材料: トマト水煮カン 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:タコとアスパラ、トマトのアッサリ炒め
ERI
タコとアスパラ トマトのアッサリ炒め
白ワインや 冷やした日本酒 シャンパンでもgood
材料: タコ 刺身用 アスパラ ミニトマト ニンニク 白ワイン 塩 ...
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Snapdishの料理写真:yummyガーリックシュリンプ
yummyガーリックシュリンプ
おせちには欠かせない海老 今までは赤海老の旨煮をおせちの一品として作っていました...
材料: 赤海老 yummy 酒または白ワイン オリーブオイル 片栗粉
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Snapdishの料理写真:Yummyソースのローストビーフ
Yummyソースのローストビーフ
たれは赤ワイン ヤマサYummy 玉ねぎのすりおろし にんにくのすりおろし みり...
材料: 牛肉 日本食研のローストビーフ用スパイス 赤ワイン ヤマサY...
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Snapdishの料理写真:2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ 美味...
材料: 鶏レバー 白ワイン ニンニク 牡蠣 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ガーリックバター蒸し
ムール貝ガーリックバター蒸し
今シーズンの我が家の流行りメニュー ベルギー風に たっぷりのフレンチフライをマス...
材料: ムール貝 ニンニク 白ワイン クレイジーソルト ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:トロトロ大根と卵のこってり煮♥︎
トロトロ大根と卵のこってり煮
お肉が入ってなくてもニンニクとコチュジャンでこってりご飯がすすんじゃう味に ウチ...
材料: 大根 卵 合わせ調味料 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:オーブンレンジ「Milaly」でポークステーキ
オーブンレンジ Milaly でポークステーキ
オーブンレンジ Milaly 下味をつけたロース肉を角皿に乗せて 230 15分...
材料: 豚ロース肉 とんかつ用 塩糀パウダー ブラックペッパー コン...
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Snapdishの料理写真:さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープは体ポカポカ
材料: 玉ねぎ ニンニク キャベツ オリーブオイル コンソメ 塩 ト...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、チキンカレー
圧力鍋で作った チキンカレー
鶏の手羽元を使ったチキンカレーです 寒い日にもぴったりです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 トマト プレーンヨーグルト...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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