筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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トルコの家庭料理 いんげんのオリーブオイル煮をアレンジして挽き肉を入れて作ってみ...
材料: いんげん 豚挽き肉 玉ねぎ ニンニク セロリシード 塩 砂糖...
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塩麹とすりおろしニンニクに数時間漬け込んでおいた鶏肉を油で揚げ 葱をたっぷり加え...
材料: 鶏もも肉 塩麹 にんにくすりおろし 片栗粉 ポン酢 葱 小口...
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まぐろのタルタルは やまといもを混ぜて ボリュームアップ
材料: 豚ひき肉 ねぎのみじん切り しょうがのみじん切り にんにくの...
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大豆のお肉ブロックタイプを使って食べ応え満足のカレーうどんで午後からの仕事も頑張...
材料: 大豆のお肉1袋 玉ねぎ 人参 ニラ ココナッツオイル にんに...
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