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Snapdishの料理写真:豚バラと干し大根のオイスター炒め
豚バラと干し大根のオイスター炒め
天気のいい日は 昼間に大根を干しておいて作ります 今日は雨だったので レンジで軽...
材料: 豚バラ 大根 ニンニク 酒 みりん オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:茄子キャビのバゲット
茄子キャビのバゲット
今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ナスとバジルのトマトソース
ナスとバジルのトマトソース
よく作るお気に入りのパスタ
材料: トマトホール缶 厚切りベーコン ニンニク ナス オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーミートソース
ヘルシーミートソース
ヘルシーだけどジューシー 作り置きしてパスタにもパンにも
材料: 合挽き肉 お好みで 人参 玉ねぎ トマト缶 ホールでもダイス...
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Snapdishの料理写真:⭐️ダブルチキンで旨味たっぷり♪ほうれん草のグリーンカレー⭐️
ダブルチキンで旨味たっぷり ほうれん草のグリーンカレー
ほうれん草がたっぷり入った私のお気に入りのカレーです こちらは2日目のものです ...
材料: 鶏の手羽元 鶏挽肉 にんにく微塵切り 生姜微塵切り 塩麹 人...
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Snapdishの料理写真:むかごのガリバタアンチョビ炒め
むかごのガリバタアンチョビ炒め
大きめのむかごでおつまみ むかごを茹でて バターとオリーブオイル半々でにんにくと...
材料: むかご アンチョビ にんにく バター オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
パルミジャーノのローマ風カルボナーラ
今回は パンチェッタを使いませんでした
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で丸焼豚とトロトロ煮卵
圧力鍋で丸焼豚とトロトロ煮卵
フライパン 圧力鍋 漬け込みで出来るおいしい焼豚です 冷めるのを待つとか 漬け込...
材料: 豚バラ塊 長ネギ青い部分 生姜 醤油 酒 砂糖 みりん 卵 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のグリル
手羽元のグリル
マルコメさんの商品 モニタープレゼント頂きました 早速 麹甘酒を使ってクッキング...
材料: 手羽元 玉ねぎ ニンニク 麹甘酒 醤油 酒 塩コショウ 味の...
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れんこんのそぼろ豆板醤炒め煮
豆板醤で辛味をつけた四川風 れんこんのシャリシャリとピリっと ニンニク風味もよし...
材料: れんこん 豚ひき肉 ニンニクみじん切り 豆板醤 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:牛かたまり肉のハーブマリネロースト。切る前。
牛かたまり肉のハーブマリネロースト 切る前
ローストビーフ的な料理です 赤ワインに合わせようと思って ハーブはローリエとロー...
材料: 牛もも肉のかたまり 塩 ニンニクのすりおろし ローリエ ロー...
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Snapdishの料理写真:セセリとニンニクのうまかばい炒め煮
セセリとニンニクのうまかばい炒め煮
こんばんは 思い出を缶に の企画に 何を詰めて残して そして誰かに食べてもらうか...
材料: セセリ肉 ニンニク うまかばい 水 ニンニクチューブ 生姜チ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのシチュー
キャベツのシチュー
塩漬けにした豚ばら肉を使いました
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
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