ネギ  塩煮干し  のレシピと料理アイデア

味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...

都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...

ラーメン 二郎系 もし作りたければ ご連絡を 2日くらいかかります

お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...

海老の種類は問いません 海老の量次第で香りは 強くも弱くもなります 手間はかかり...

工程多くて読み返すのも面倒 でも作ってみると 簡単 美味しかった 寒い日のラーメ...

昨晩は 久々につくりおきがすっからかんで なんの計画もなく夕飯どきを迎えアタフア...

　

　

昼食 梅干と紅生姜のお粥 冷蔵庫の古米一合分を生米から炊きました 塩と酒のみ モ...

オリーブオイルを熱してニンニクを炒め 出汁ガラの煮干し 塩少々 鷹の爪を入れてさ...

柚子塩野菜ラーメン 鳥塩スープ 鶏ハム ネギだれ鶏ハム丼 ゆで卵 幸楽苑柚子塩野...

鰯第5段 ラスト 鰯の頭と骨からとったスープでラーメンを ランチ ラーメン 鰯ラ...

お味噌汁は煮干しと羅臼昆布チップとシジミを 粒ぐらい入れる出汁が 味噌汁ウマー ...