我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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私はお好み焼きを食べる時はお店で鉄板で食べますが 家ではできないので ソースの面...
材料: キャベツ 山芋 卵 イカの姿フライ カープソース マヨネーズ...
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マグロのタタキに薬味たっぷり乗せて甘めの黒酢ダレで頂きました 食べる時 薬味はこ...
材料: 黒酢ダレ 鎮江香酢 きび砂糖 醤油 オイスターソース 胡麻油...
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冷凍しておいた焼肉が1枚有りまして 自家製かつお出汁と玉子を合わせ レンチンす...
材料: ごはん 枕崎のかつお節 生醤油ササチョウ岩手 たまご 自家製...
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節約料理 ラーメン お正月に食べたカニの殻などでスープを作って自作ラーメン作りま...
材料: カニの殻 昆布 酒 水 トッピング類 もやし にんじん ねぎ...
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麻紀子さん ヒロティーンご夫妻にいただいた九鬼のごま油を開封して和のサラダやマリ...
材料: 蛸 アボカド 白ネギみじん切り 梅肉 生姜すりおろし 砂糖 ...
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食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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休日のお昼はメスティン飯 TKG 卵かけご飯 の 応用編 炊きたての温かいご飯に...
材料: 万能ネギ 生卵 温かいごはん みそ しょうゆ みりん
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